Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes. Il s'agit d'un disque de focaccia aux herbes surmonté de fromage frais avec des herbes fraîches et des légumes croquants disposés dessus. Fleurs de pensées jaune et violette. Petits pois et fèves si vous en trouvez.

Cette focaccia est nappée de fromage de brebis frais, puis garnie de cerises fraîches et de romarin. Disposer les légumes sur la focaccia de façon harmonieuse. Ajouter les graines de courge, les câprons, la feta, quelques filets d'anchois, les feuilles de roquette, les graines de grenade et les herbes fraîches. Salut Maman. Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes que vous pouvez essayer pratiquer les ingrédients à la maison et comment le faire. Vous pourrez Préparation Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes utilisation 15 Ingrédients et 8 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.

Ingrédients Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes

Vous avez besoin quelque chose La pâte.
Vous avez besoin 30 g quelque chose Levure de boulanger :.
Vous avez besoin 35 cl quelque chose Eau :.
Besoin quelque chose Farine de blé Type 45 : 625 g.
Vous avez besoin 6.5 cl quelque chose Huile d'olive :.
Vous avez besoin quelque chose Sel fin : 1 pincée.
Préparer quelque chose Garniture.
Préparer 5 quelque chose tomates cerise.
Préparer 1 quelque chose chou fleur.
Vous avez besoin 1 quelque chose courgette jaune + 1 verte.
Besoin 1 quelque chose cebette.
Préparer 1 quelque chose carotte.
Besoin quelque chose Du romarin en branche.
Besoin quelque chose Quelques feuilles de basilic.
Préparer quelque chose Herbes de Provence.

Termines avec la fleur de sel et le poivre du moulin. Merci à FDG pour toutes questions, pour. Des focaccia déclinées en version individuelles, à parfumer selon ses goûts : Olives noires, Parmesan, des oignons …. Bonjour, Je n'ai que de la levure boulangère fraîche combien de grammes dois-je mettre ?

Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes Étapes Culinaire

Confectionnez la pâte :mettez la farine sur le plan de travail ou dans un saladier. Faites un trou. Y ajouter la levure et incorporez doucement l'eau. Quand vous commencez à avoir une pâte, ajouter la moitié de l'huile d'olive et le sel. Faites une boule et réservez la à température ambiante au moins une heure dans un saladier sous un torchon.
Après c'est libre court à votre imagination. Vous avez plus d'une heure pour tailler vos légumes et vos herbes, alors amusez vous, mais surtout ne les cuisez pas avant.
Vérifiez au bout d'une heure si la pâte a bien gonflée.
Quand celle ci est gonflée, préchauffez le four à 180°C..
Etalez la pâte à la main sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. L'enduire du reste d'huile d'olives avec un pinceau..
Commencez avec les herbes de Provence, et ensuite faites vous plaisir pour la décoration.
Enfournez pendant 15 à 20min..
Une fois cuite, la servir tiède avec une salade ou en grignotage pour un apéritif dînatoire.

Est ce que cela change quelque chose à la façon de. La focaccia est la version italienne de la fougasse en fait, on la déguste soit nature comme du pain, soit aux olives, aux tomates séchées, aux oignons, aux herbes. Donc, j'aimerais maintenant faire la focaccia pour dimanche prochain et petite question si ça ne vous ennuie pas de ma répondre. Huiler les pâtes (focaccia) et disposer les asperges sur chacune d'entre elle. Parsemer de pesto, de chèvre frais émietté et de gros sel.