Recette: Agréable Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara)

Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara).

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Ingrédients Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara)

1. Vous avez besoin 500 g quelque chose pois cassés.
2. Besoin 3 l quelque chose d'eau.
3. Préparer 2 quelque chose oignons entiers.
4. Besoin 2 quelque chose clous de girofle.
5. Vous avez besoin 1 quelque chose bouquet de persil.
6. Besoin 1 quelque chose cube de bouillon de légumes Bio.
7. Vous avez besoin quelque chose Sel selon votre goût.
8. Besoin 25 g quelque chose beurre.
9. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe quelque chose crème fraîche liquide.
10. Préparer quelque chose Paprika & Cumin.
11. Préparer quelque chose Huile d'olive.

Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) Directions Culinaire

1. Dans une grande marmite, faites chauffer l'eau avec un peu de Sel..
2. Piquez chaque oignon d'un clou de girofle,puis mettez-les dans l'eau..
3. Ajoutez le bouquet de persil et le cube de bouillon de légumes..
4. Quand l'eau commence à bouillir, versez dedans les pois cassés, mélangez puis laissez cuire pendant 1 heure,en remuant de temps en temps..
5. Quand les pois sont cuits, mixez le tout dans un blender ou avec un mixeur plongeant..
6. Ajoutez le beurre et la crème fraîche et bien remuer le tout..
7. Servez la soupe dans des bols, parsemez de paprika et de cumin,puis versez un filet d'huile d'olive..
8. Au Maroc,chaque convive à devant son bol un petit assortiment de paprika-cumin-huile d'olive,pour agrémenter sa soupe à sa guise😊.
9. Bonne dégustation 😋.