Gaufres de pommes de terre (vegan). J'avais tellement envie de m'essayer à la confection de gaufres salées et bien croustillantes. Non pas que je n'adore pas la version sucrée, ne vous méprenez pas: J'adore les gaufres sous toutes leurs formes. Après tout un Dimanche sans gaufre c'est comme … Un dimanche sans. on continue les tests avec notre appareil à gaufres cette fois-ci, on a fait des gaufres de pommes de terre.
Mélanger la crème fraîche avec les pommes de terre râpées, la noix de muscade, les oeufs, la farine et le beurre fondu.
Des gaufres salées ça vous dit ?
Elles sont à base de pommes de terre, très simples à faire et délicieuses.
Bonjour Maman. Gaufres de pommes de terre (vegan) peut être transformé en une variété de délicieux et sains aliments. C'est possible Préparation Gaufres de pommes de terre (vegan) utilisation 4 Ingrédients et 2 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.
Ingrédients Gaufres de pommes de terre (vegan)
- Préparer quelque chose Pommes de terre.
- Besoin quelque chose Sel, poivre.
- Vous avez besoin quelque chose Epices au choix.
- Vous avez besoin quelque chose Herbes aromatiques au choix.
Voici comment se préparer pour l'hiver ! Pelez les pommes de terre à l'aide d'un épluche-légume rasoir et lavez-les. Dans un saladier, fouettez le jaune d'oeuf avec le lait. Recette des gaufres de pommes de terre et avec mon indispensable rape Mandoline électrique Moulinex.
Gaufres de pommes de terre (vegan) Directions Fabrication
- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou dans de l'eau. Les écraser et assaisonner avec sel, poivre, ail, épices au choix. Poser un petit tas dans le gaufrier et faire cuire jusqu'à ce que ce soit bien doré..
- On peut les préparer à l'avance et les faire réchauffer au grille pain. Elles sont très croustillantes..
Râpez les pommes de terre; Découpez en fines tranches l'oignon; Dans un saladier, mélangez les pommes de terre rappées, l'oignon et le. Recette Gaufres de pommes de terre. Variante : omettez la farine et vous obtenez une recette ultra gourmande de purée de pommes de terre aux herbes. Conseil : si vos gaufres se détachent mal ou s'ouvrent en deux, elles peuvent être soit trop cuites (trop dorées) soit pas assez (trop blanches). N'ouvrez pas d'un seul coup le gaufrier mais détachez-les en l'ouvrant petit à petit, avec la spatule en caoutchouc.