Ruchella - pâte à tartiner maison.
Salut Mère. Ruchella - pâte à tartiner maison pour les repas en famille à la maison est le bon choix. Vous pourrez Cuisine Ruchella - pâte à tartiner maison utilisation 9 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision cuisiner recette.
Ingrédients Ruchella - pâte à tartiner maison
- Préparer 125 g quelque chose sucre en poudre.
- Besoin 50 ml quelque chose d'eau.
- Préparer quelque chose Quelques gouttes de citron.
- Besoin 125 g quelque chose noisettes en poudre.
- Vous avez besoin 20 g quelque chose beurre.
- Préparer 20 cl quelque chose crème fraiche.
- Préparer 1 quelque chose peu de lait.
- Vous avez besoin 275 g quelque chose chocolat au lait 32%.
- Préparer 75 g quelque chose chocolat noir 70%.
Ruchella - pâte à tartiner maison Directions Culinaire
- Confectionner tout d'abord le caramel en mettant le sucre, l'eau et quelques gouttes de citron dans une casserole sur le feu. Remuer de temps en temps jusqu'à ce que la mixture prenne une coloration brune..
- Ajouter hors du feu la poudre de noisette en mélangeant bien, puis le beurre, la crème fraiche..
- Rajouter le chocolat coupé en carrés et remuer en remettant à feu très doux jusqu'à disparition des carrés..
- Corriger la texture avec un peu de lait pour que le mélange soit ni trop liquide ni trop épais. Penser qu'en refroidissant la pâte va se figer..
- Verser dans un grand pot et mettre au frais. Se conserve au frigo et se consomme dans les 9 jours... mais vous l'aurez fini avant!.