Coquillettes en salade fraîcheur.
Bonjour Mère. Coquillettes en salade fraîcheur en effet la plus savoureuse à manger à tout moment. Vous pourrez Culinaire Coquillettes en salade fraîcheur utilisation 14 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.
Ingrédients Coquillettes en salade fraîcheur
- Besoin quelque chose Coquillettes cuites (al dente de préférence).
- Préparer 1 quelque chose petite boîte de macédoine de légumes.
- Vous avez besoin 1/2 quelque chose poivron orange.
- Préparer 1 quelque chose petite boîte de haricots rouges.
- Vous avez besoin 1 boîte quelque chose thon au naturel.
- Besoin 1/2 botte quelque chose radis roses.
- Vous avez besoin quelque chose Feuilles de salade verte.
- Besoin 1 quelque chose échalote.
- Vous avez besoin 1/2 quelque chose oignon rouge (facultatif).
- Préparer quelque chose Brins de ciboulette.
- Besoin 1 cc quelque chose moutarde forte.
- Préparer 2 cs quelque chose bon vinaigre de vin (rouge ou blanc).
- Préparer 6 cs quelque chose d'huile de colza ou 4 huiles mélangées.
- Besoin quelque chose Sel / poivre.
Coquillettes en salade fraîcheur Instructions Fabrication
- Rincer soigneusement à l'eau froide la macédoine de légumes et les haricots rouges, puis laisser égoutter. Détailler le poivron en brunoise (petits morceaux). Mettre ces ingrédients dans un saladier, avec les coquillettes froides, le thon égouttée et émietté à la main, et enfin l'échalote ciselée finement (les amateurs de goût plus corsé rajouteront alors l'oignon rouge émincé petit)..
- Ajouter la moutarde, le vinaigre de vin, l'huile, quelques tours de moulin de sel et de poivre et enfin la ciboulette ciselée. Remuer délicatement et réserver au frais..
- Au moment de servir, couper vos feuilles de salade verte en lanières pour faire votre fond de présentation au centre duquel vous viendrez déposer votre préparation..
- On décore avec les radis roses soigneusement lavés (ils vont amener le croquant et un petit goût piquant qui ravivera au palais le moelleux des pâtes.. En plus d'une belle couleur rouge/rose dont on ne se lasse pas pour rester de bonne humeur !) et on déguste en entrée ou on en fait sa pause-déjeuner !.
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