Guide pas à pas Cuisine Bien Pâte sablé aux zestes d'orange

Pâte sablé aux zestes d'orange. Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. Mettez la farine sur le plan de Mettez la farine sur le plan de travail, faites un puits au centre, versez-y le contenu du bol et le zeste de citron, puis le beurre fondu. La pâte, tout ce qu'il y a de plus classique, est aromatisée aux zestes d'orange et à la cannelle.

Ces zestes se conservent longtemps dans un récipient hermétique, au frigo si vous voulez. Ils servent à décorer le dessus des gâteaux, par dessus un glaçage blanc, c'est d'un heureux effet, surtout pour un gâteau à l'orange, au chocolat ou aux deux. On peut confire ainsi aussi des zestes de citron. Salut Maman. Pâte sablé aux zestes d'orange donc la sélection de plats délicieux. Vous pourrez Préparation Pâte sablé aux zestes d'orange utilisation 7 Ingrédients et 8 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.

Ingrédients Pâte sablé aux zestes d'orange

1. Préparer 250 gr quelque chose farine.
2. Besoin 125 gr quelque chose beurre.
3. Vous avez besoin 50 gr quelque chose sucre glace.
4. Besoin 1 quelque chose jaune d'oeuf.
5. Besoin 30 gr quelque chose d'eau.
6. Préparer 1 quelque chose pincée de sel.
7. Besoin 1 quelque chose orange bio.

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Pâte sablé aux zestes d'orange Étapes Fabrication

1. Mettre la farine ainsi que le beurre pommade coupé en cube, dans un cul de poule. Sabler la farine et le beurre ensemble jusqu'à que le mélange soit bien homogène..
2. Ajouter le sucre glace et mélanger un petit peu..
3. Ajouter le jaune d'oeuf, l'eau, la pincée de sel ainsi que le zeste d'une orange bio. Mélanger jusqu'à que sa forme une boule. La placer dans un papier film pendant 1H au réfrigérateur..
4. Préchauffer votre four à 180°..
5. Fariner (mais pas trop) votre plan de travail. Si vous réalisez une tarte à blanc étaler votre pâte, dans votre cercle ou moule beurré. Mettre un papier sulfurisé sur votre pâte et y ajouter des poids ou haricot dessus. (pour éviter qu'elle gonfle à la cuisson).
6. Pour des petits sablés, étaler votre pâte à l'épaisseur que vous désirez. Avec votre emporte pièces former la forme que vous souhaitez et disposer les sur une plaque recouvert de papier sulfurisé..
7. Enfourner pendant 12-15 min (tout dépend de votre four)..
8. Bonne dégustation.

Pour cette très appétissante recette de sablés nous nous rendons chez Vivie du blog Notes gourmandes. Mélangez le beurre avec la farine, la maïzena puis l 'oeuf et incorporez le sucre et le zeste d' orange. Pressez les oranges et filtrez le jus. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte collante. Verser dans un moule rectangulaire doublé d'une pellicule plastique.