Légumes gratinés en version millefeuille. A Colombian version of milhoja has dulce de leche and melted bocadillo between the layers and is topped with whipped cream and coconut flakes. ^ The name is also written as millefeuille and mille feuille. Courgettes, aubergines, tomates et mozzarella font le millefeuille Aujourd'hui, Papis, cuisinier traiteur, réinvente le millefeuille ! Il prépare devant vous une version salée réalisée avec des courgettes, des aubergines, des tomates et de la mozzarella.

Les couches mozarella finement tranchée, terminer au parmesan , gratiner à la commande. Au moment de déguster cette entrée, couper le millefeuille (avec le film) dans le nombre de parts désirées. Décorer les assiettes avec de la crème balsamique et une branche de romarin. la recette Millefeuille de légumes. Salut Mère. Légumes gratinés en version millefeuille pour les repas en famille à la maison est le bon choix. Vous pouvez Culinaire Légumes gratinés en version millefeuille utilisation 17 Ingrédients et 8 les marches. Alors je prends une décision cuisiner recette.

Ingrédients Légumes gratinés en version millefeuille

Vous avez besoin quelque chose Aubergine.
Préparer 1 quelque chose aubergine.
Besoin quelque chose Bacon fumé.
Vous avez besoin quelque chose Cheddar blanc.
Besoin quelque chose Courgette.
Besoin 1 quelque chose courgette.
Vous avez besoin 1 quelque chose tomate.
Vous avez besoin quelque chose Mozzarella cuisine.
Vous avez besoin quelque chose Pommes de terre.
Préparer 3 quelque chose pommes de terre.
Besoin quelque chose Parmesan râpé.
Besoin quelque chose Chapelure.
Besoin quelque chose Tandoori.
Vous avez besoin quelque chose Assaisonnements.
Préparer quelque chose Huile d'olive.
Préparer quelque chose Sel.
Préparer 2 gousse quelque chose d'ail basilic.

J'ajoute la recette à mes carnets. Une recette qui s'adapte facilement aux goûts de chacun : il suffit de changer de fromages, de légumes ou de la faire à la viande. Salez-les sur les deux faces et. Millefeuille d'endives, jambon et Gruyère AOP gratiné.

Légumes gratinés en version millefeuille Étapes Création

Aubergine : couper l'aubergine dans le sens de la longueur sans couper jusqu'au bout.
Couper le bacon en lanières, couper de très fines tranches de cheddar et insérer entre chaque tranche d'aubergine..
Courgette : couper la courgettes en tranches sans détacher les tranches de la base.
Couper la tomate en fines tranches puis chaque tranche en 4. Couper la mozzarella en fines tranches puis chaque tranche en 4 à 6 morceaux et insérer entre chaque tranche de courgette 1 tomate, tranche suivante mozzarella, tranche suiv91 tomate, etc..
Pommes de terre : piquer chaque pomme de terre sur une brochette. Commencer à couper tout en faisant tourner la pomme de terre. On obtient une torsade de pomme de terre. Avec un pinceau, passez de l'huile d'olive partout entre les tortillas de chaque pomme de terre. Mélanger la chapelure avec le parmesan et du paprika ou épices de votre choix et repartir sur les pompes de terre en les tournant..
On peut aussi alterner en mettant du cheval et/ou mozzarella dans les tortillons..
Assaisonnement : hacher finement l'ail avec le basilic. Faire couler un filet d'huile d'olive sur l'aubergine et la courgette. Saler. Ajouter le hachis ail-basilic..
Enfourner 45mn environ à four préchauffé à 180°..

Endives braisées Dans une casserole, porter le bouillon de légumes à frémissement, puis braiser les endives pendant une vingtaine de minutes Réduire et concentrer le bouillon pour obtenir l'équivalent de deux c à s. Millefeuilles de légumes d'été, Millefeuilles de légumes d'été, Millefeuilles de légumes d'été. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de légumes d'été et millefeuille pour la lire sur le blog de son auteur. This is the demo, bare bones, version of Millefeuille. It is free for personal use ONLY.