Recette: Tentant Moussaka

Moussaka. Here is a great recipe for moussaka, a Greek dish. It includes sliced eggplant baked in a ground beef sauce and then smothered in a thin white sauce. Comes with a step-by-step photo guide.

I have visions of Greek Mamas having heated debates about what makes a great moussaka, arguing over earth shattering things like Moussaka by Greek chef Akis Petretzikis! It is usually followed when someone is allergic to nuts. Moussaka is the iconic hearty Greek dish composed of layers of eggplants, saucy ground meat and Moussaka is an eggplant-and/or potato-based casserole dish, that traditionally also includes ground. Bonjour Mère. Moussaka il est facile de se sentir chez soi afin que nous puissions manger à votre guise. Vous pourrez Culinaire Moussaka utilisation 12 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.

Ingrédients Moussaka

1. Préparer 4 quelque chose pomme de terre.
2. Vous avez besoin 3 quelque chose aubergines.
3. Préparer 4 quelque chose oignons.
4. Vous avez besoin quelque chose Demi kilo viande haché.
5. Besoin 2 gousse quelque chose l’ail.
6. Besoin 2 quelque chose cuillère de tomate concentrée.
7. Besoin 3 quelque chose verre de lait.
8. Préparer 2 quelque chose cuillère de farine.
9. Préparer 2 quelque chose cuillère de maïzena.
10. Besoin quelque chose Épice (noire,blanc, sel).
11. Vous avez besoin quelque chose L’huile.
12. Vous avez besoin quelque chose Demi kilo Fromages mozzarella.

Greek Moussaka recipe - A delicious taste of Greece. To prepare a traditional Greek Moussaka recipe, luscious layers of juicy beef mince (or lamb) are cooked in a tomato based sauce, layered with. This moussaka provides a wonderful meal for a family occasion and is made with the traditional lamb mince. This classic Greek moussaka recipe is made by layering eggplant and potatoes with a spiced meat filling and topping it with a béchamel sauce.

Moussaka Instructions Création

1. Couper l’aubergine et le pomme de terre rond mettez dans le casserole un peut d’huile est dans le four.
2. Mettez le viande haché dans une casserole avec oignons couper très petit et l’ail avec l’huile mettez les épice et le tomates concentré avec deux cuillère de farine.
3. 3 verre de laits, 2 cuillère de maïzena fouettés bien et mettez épice blanc et noire avec de sel en bouillant tu m’es au dessus le fromage.
4. Mettez le pomme de terre et l’aubergine avec la sauce de viande haché avec la sauce de lait.
5. Mettez dans le four avec un peu de fromage au dessus.

This moussaka is mostly authentic with a couple of twists for added flavor. Many very traditional versions of moussaka use a layer of potatoes. Most modern versions do not which is a shame. The wonderful Akis Petretzikis has a fantastic moussaka recipe using baked vegetables instead of fried to make it that little bit lighter. An authentic, delicious recipe for Eggplant Moussaka- perfect for entertaining or serving at a special gathering.