Recette: Confortable Gratin d’aubergines et veau haché

Gratin d’aubergines et veau haché. N'épluchez pas les aubergines, gardez les avec la peau. Tranchez les aubergines dans la longueur de Faites le montage dans un plat à gratin. Commencez par une couche de tranches d'aubergines, recouvrez de bolognaise, faites à nouveau une nouvelle.

On a remplacé la mozzarella avec la fêta et on mit de la viande haché assaisonner (paprika. Ajoutez l'ail haché en cours de cuisson pour qu'il ne brûle pas. Un gratin léger pour ménagère k 'a paskca à faire! Salut Mère. Gratin d’aubergines et veau haché il était facile à faire. Vous pouvez Culinaire Gratin d’aubergines et veau haché utilisation 9 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.

Ingrédients Gratin d’aubergines et veau haché

1. Préparer 2 quelque chose aubergines.
2. Vous avez besoin 1 quelque chose oignons.
3. Vous avez besoin quelque chose De l’huile d’olive.
4. Besoin quelque chose Purée de tomates.
5. Vous avez besoin 250-300 g quelque chose viande de veau.
6. Besoin quelque chose Herbes aromatiques.
7. Vous avez besoin quelque chose Gruyère à votre convenance.
8. Besoin quelque chose Sel.
9. Besoin quelque chose Poivre.

L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. Tomates, sauce béchamel, coulis de légumes, l'aubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon. Un gratin léger pour ménagère k'a paskca à faire ! Dans un petit plat à gratin, faire. cette fois ci un autre gratin d'aubergine a la béchamel plein de fromage délicieux facile a réaliser. commencer a faire griller les aubergines dans le four. récupérer la chair et hacher finement avec le couteau. préparer votre viande et la béchamel comme ici.

Gratin d’aubergines et veau haché Étapes Création

1. Couper les aubergines en lamelles de 5mm d’épaisseur environ dans la longueur.
2. Faire revenir les lamelles à la poêle avec de l’huile d’olive et des herbes sans les casser..
3. Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre..
4. Dans un plat, alterner une couche d’aubergines et une couche de viande jusqu’à ce qu’il y en ait plus..
5. Parsemer de gruyère le haut du gratin et enfourner le plat à 180 degrés pendant environ 40 min..

Terminer par des tranches de tomates. Recette du gratin d'aubergines avec de la viande hachée. Très facile à réaliser ce gratin sera un plat parfait pour le soir. Rajouter une deuxième couche d'aubergines et les tomates. S'il vous reste encore des aubergines, mettez-les au dessus.