Guidage le plus simple Préparation Délicieux Gratin d’aubergines à la mozzarella

Gratin d’aubergines à la mozzarella.

Salut Mère. Gratin d’aubergines à la mozzarella mais peut être fait par les débutants. C'est possible Création Gratin d’aubergines à la mozzarella utilisation 14 Ingrédients et 3 les marches. Alors je prends une décision avec recette.

Ingrédients Gratin d’aubergines à la mozzarella

1. Préparer 2 quelque chose aubergines.
2. Vous avez besoin 400 gr quelque chose purée de tomate.
3. Besoin 2 gousses quelque chose d’ail.
4. Besoin 1 quelque chose oignon blanc.
5. Vous avez besoin 1 quelque chose petit verre de vin blanc.
6. Préparer 1 quelque chose feuille de laurier.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à café quelque chose Paprika.
8. Besoin 1 cuillère à café quelque chose thym.
9. Vous avez besoin 1 cuillère à café quelque chose d’herbe de Provence.
10. Préparer 3 cuillères à soupe quelque chose d’huile d’olive.
11. Besoin 150 gr quelque chose mozzarella.
12. Préparer quelque chose Sel.
13. Besoin quelque chose Poivre.
14. Vous avez besoin quelque chose Parmesan râpé.

Gratin d’aubergines à la mozzarella Processus Fabrication

1. Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement..
2. Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan..
3. Enfournez pour 20 minutes à 180°..