Recette: Délicieux Aubergines farcies à la veggie

Aubergines farcies à la veggie.

Salut Maman. Aubergines farcies à la veggie la façon la plus savoureuse et la plus simple de le faire. Vous pouvez Culinaire Aubergines farcies à la veggie utilisation 12 Ingrédients et 3 les marches. Alors je prends une décision avec recette.

Ingrédients Aubergines farcies à la veggie

1. Préparer 2 quelque chose grosses aubergines.
2. Besoin 1 quelque chose oignons.
3. Vous avez besoin 2 gousses quelque chose d'ails.
4. Préparer 4 quelque chose carottes.
5. Vous avez besoin 2 quelque chose tomates.
6. Vous avez besoin quelque chose sel / poivre.
7. Besoin 1 quelque chose càc de curry.
8. Préparer 1 quelque chose càc de crème fraiche.
9. Préparer 1 quelque chose càc de sauce soja.
10. Vous avez besoin 1 quelque chose càc de concentré de tomate.
11. Préparer 200 g quelque chose quinoa.
12. Besoin quelque chose Du romarin et du basilic (vous pouvez utilisez ces aromates en poudre).

Aubergines farcies à la veggie Instructions Culinaire

1. Tout d'abord préchauffez votre four à 230 °C, pendant ce temps quadrillez vos aubergines, versez un filet d'huile d'olive et du sel dessus. Enfournez les 20 minutes..
2. Pendant que vos aubergines sont au four, faites cuire tout le reste à la casserole. Incorporez les épices et aromates à la fin de cuisson. Après avoir fait cuire vos légumes, passez à la cuisson de votre quinoa. D'ailleurs je préfère utiliser le quinoa que le boulgour pour les farces car c'est moins sec..
3. Une fois que tout cela est fait, garnissez vos aubergines, une couche de quinoa, puis une couche de légumes. Vous pouvez rajouter du fromage par dessus pour plus de gourmandise, pour ma part j'ai utilisé de la levure malté. Puis enfournez tout cela, environ 10 minutes. A la sortie du four, ça crépite :)..