Comment Cuisine Délicieux Roulés d’aubergine

Roulés d’aubergine. Ensuite, rouler délicatement l'aubergine et maintenir la roulade avec un cure-dent. Ranger les rouleaux dans un plat allant au four et verser la sauce tomate par dessus. Des roulés d'aubergines grillées à la mozzarella et scarmorza fumée, très faciles, toujours appréciés aux saveurs et couleurs de la Campanie.

La cuisson des aubergines au barbecue permet de limiter l'utilisation de matières grasses. Nous redonnons un peu d'éclat à vos roulades d'aubergine ! Et si vous proposiez à vos invités ces délicieux roulés d'aubergines garnis d'une effilochée d'agneau ? Salut Maman. Roulés d’aubergine comme tous les membres de la famille. Vous pouvez Création Roulés d’aubergine utilisation 12 Ingrédients et 3 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.

Ingrédients Roulés d’aubergine

1. Vous avez besoin 1 quelque chose Aubergine.
2. Préparer 1 quelque chose boite de thon.
3. Besoin 1 quelque chose Oignon.
4. Préparer 1 gousse quelque chose d’ail.
5. Préparer 300 g quelque chose pommes de terre.
6. Vous avez besoin 200 g quelque chose sauce tomate.
7. Besoin 1 c quelque chose à café de cumin.
8. Vous avez besoin 1 c quelque chose à café de paprika.
9. Vous avez besoin 1 c quelque chose à café de curcuma.
10. Vous avez besoin quelque chose Persil haché.
11. Vous avez besoin quelque chose Thym haché.
12. Préparer quelque chose Fromage râpé.

Roulez-les et disposez-les sur un plat. Vous pouvez placer les roulés au réfrigérateur pour qu'ils Arrosez les aubergines, puis ajoutez la mélasse de grenade. Servez les roulés d'aubergine et la tapenade avec des tartines grillées. **Temps de cuisson pris en compte : passage au four**. * Astuce(s) : servez-vous du reste de la tapenade, c'est une bonne base. La seconde option est d'utiliser les fines tranches d'aubergine grillées pour réaliser des petits roulés très sympa à servir en apéritif ou en guise d'accompagnement d'autres petits plats salés.

Roulés d’aubergine Lignes directrices Culinaire

1. 1. Couper finement les aubergines et les assaisonner de sel, poivre, cumin 2. Faire revenir dans de l’huile d’olive les aubergines environ 1 à 2 min de chaque côté.
2. 3. Cuire les pommes de terre à l’eau et les écraser jusqu’à l’obtention d’une purée ⠀ 4. Rajouter les épices moulus, le thon, une cuillère à soupe d’huile d’olive et les herbes aromatiques ⠀ 5. Rouler les lamelles d’aubergine en y ajoutant la farce.
3. 6. Couper l’oignon et la gousse d’ail ⠀ 7. Faire revenir la sauce tomate, les oignons émincés, la gousse d’ail, persil et thym. Ajouter un peu d’eau si nécessaire ⠀ 9. Préchauffer le four à 200 degrés. Verser la moitié de la sauce dans un plat et disposer les aubergines farcies. Verser la sauce restante au dessus. Ajouter le fromage râpé et enfourner à 200 degrés pendant 25 - 30 min.

Couper les aubergines en lamelle, les faire revenir quelques instants à la poële. Les mettre sur un papier saupalin pour que la graisse soit absorbée. Couper le jambon et le fromage également en lamelle. Je vous propose une recette de roulés d'aubergines farcis à la viande hachée, si délicieuse et si facile à préparer, je vous laisse la découvrir vous même. Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients.