Aubergines à la tomate.
Salut Mère. Aubergines à la tomate il était facile à faire. Vous pouvez Culinaire Aubergines à la tomate utilisation 6 Ingrédients et 4 les marches. Alors je prends une décision avec recette.
Ingrédients Aubergines à la tomate
- Besoin 4 quelque chose aubergines.
- Préparer 4 quelque chose tomates.
- Besoin 1 quelque chose gros oignon.
- Besoin quelque chose huile d'olive.
- Préparer quelque chose sel.
- Besoin quelque chose piment d'Espelette.
Aubergines à la tomate Lignes directrices Culinaire
- Dans une cocotte faites revenir l'oignon en lamelle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
- Coupez l'aubergine en gros dès, ajoutez les dans la cocotte avec le sel, le piment d'Espelette, une branchette de thym et un petit verre d'eau. laissez cuire pendant 1h.
- Ajoutez au bout d'une heure les tomates coupées en quartiers et laissez cuire encore 30 minutes..
- A déguster chaud avec une grillade ou froid avec un trait de vinaigre.