Recette: De bon goût Aubergines à la tomate

Aubergines à la tomate.

Salut Mère. Aubergines à la tomate en effet la plus savoureuse à manger à tout moment. Vous pourrez Préparation Aubergines à la tomate utilisation 10 Ingrédients et 3 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.

Ingrédients Aubergines à la tomate

1. Préparer 1 quelque chose aubergine.
2. Préparer 300 g quelque chose tomates concassées ou coupées en dés.
3. Vous avez besoin 10 cl quelque chose d'eau.
4. Préparer quelque chose thym.
5. Vous avez besoin quelque chose herbes de provence.
6. Préparer quelque chose huile d'olive.
7. Vous avez besoin 2 gousses quelque chose d'ail.
8. Besoin 1/2 quelque chose oignon rouge.
9. Besoin 1 quelque chose peu de sucre.
10. Préparer quelque chose sel.

Aubergines à la tomate Étapes Culinaire

1. Dans un premier temps coupez en fines lamelles votre oignon et faites le revenir avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps lavez et coupez en petits dés votre aubergine..
2. Remuez et laissez cuire 5 minutes. Puis rajouter les tomates concassées, l'eau, le sucre, les herbes aromatiques, le sel, l'ail..
3. Laissez mijoter et réduire 30 minutes (si ce n'est pas assez confit à votre goût et que vos morceaux d'aubergines sont coupés trop gros laissez cuire 15 à 20 minutes de plus)..