Tarte courgettes fromage de chèvre.
Salut Maman. Tarte courgettes fromage de chèvre est un menu qui convient à servir et comment le rendre simple et pratique. Vous pourrez Cuisine Tarte courgettes fromage de chèvre utilisation 14 Ingrédients et 9 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.
Ingrédients Tarte courgettes fromage de chèvre
- Préparer quelque chose Pâte.
- Vous avez besoin 150 gr quelque chose chapelure.
- Préparer 50 gr quelque chose parmesan.
- Besoin 4 c quelque chose à soupe d’huile d’olive.
- Vous avez besoin 1/2 quelque chose verre d’eau.
- Préparer quelque chose Garniture.
- Préparer 400 gr quelque chose petites courgettes.
- Besoin 150 gr quelque chose fromage de chèvre frais.
- Vous avez besoin 3 quelque chose œufs.
- Besoin 25 gr quelque chose pignons de pain.
- Vous avez besoin quelque chose Persil frais.
- Besoin 6 quelque chose pincées de noix de muscade râpée.
- Préparer 1 quelque chose pincée de sel.
- Préparer 1 quelque chose pincée de poivre.
Tarte courgettes fromage de chèvre Processus Fabrication
- Préchauffer le four à 210 degrés.
- Préparer la pâte : râper le parmesan et mélanger à la main la chapelure, le parmesan, l’huile d’olive et l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte relativement souple.
- Tapisser un moule à tarte de papier sulfurisé.
- Avec les mains étaler la pâte dans le moule jusqu’au bord avec les mains.
- Laver les courgettes (et les éplucher si elles ne sont pas bios), les sécher et les couper en bâtonnets avec une mandoline.
- Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter les courgettes, le fromage frais émietté, le sel, le poivre, la muscade. Mélanger à peine et doucement.
- Verser la préparation dans le moule, ajouter un filet d’huile d’olive puis parsemer de pignons.
- Mettre au four pendant environ 30 minutes jusqu’à que le pâte et la préparation soient dorées.
- Servir tiède et accompagné d’une salade verte assaisonnée.