Flammekueche (vegan). Du coup on t'a préparé une flammekueche vegan, parce que c'est bon… et on y pense jamais… et c'est rapide… et c'est alsacien… et c'est bon aussi… Une recette classique alsacienne revisitée pour les végan. Flammekueche — or, as it's known in French, "tarte flambée" — comes from Alsace in eastern In Alsace, flammekueche is often eaten as a first course, cut into squares, and shared with a large. Flammekueche protéinée vegan. fine et croustillante.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets.
Flammekueche aux pois cassé et aux crudités vegan.
I am a vegan so I changed the cream to non-dairy sour cream.
Salut Mère. Flammekueche (vegan) convient comme plat rafraîchissant. C'est possible Cuisine Flammekueche (vegan) utilisation 14 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision avec recette.
Ingrédients Flammekueche (vegan)
- Vous avez besoin quelque chose Pour la pâte :.
- Préparer 150 g quelque chose d'eau.
- Besoin 10 g quelque chose levure fraîche.
- Vous avez besoin 270 g quelque chose farine.
- Besoin 1/2 cc quelque chose sel.
- Vous avez besoin 1 cs quelque chose d'huile d'olive.
- Vous avez besoin quelque chose Pour la garniture :.
- Besoin 2 quelque chose oignons.
- Préparer 25 cl quelque chose crème soja.
- Préparer quelque chose Sel, poivre.
- Vous avez besoin 1 quelque chose bloc de tofu fumé.
- Vous avez besoin 1 cs quelque chose sauce soja.
- Vous avez besoin 1 cc quelque chose fumée liquide.
- Vous avez besoin 1 cs quelque chose margarine.
I used thawed pizza dough instead of french bread dough (because it was all I had). Flammkuchen (German lit. "flame cake"; French: tarte flambée) is a speciality of the historic regions of Alsace, Saarland, Baden and Pfalz at the French-German border region. It is composed of bread dough rolled out very thinly in the shape of a rectangle or oval. J'adore la flammekueche, c'est un plat tellement gourmand !
Flammekueche (vegan) Instructions Création
- La pâte : Diluer la levure dans l'eau tiède. Ajouter la farine, le sel et l'huile d'olive et pétrir. Laisser poser 1 heure..
- Faire revenir les oignons émincés dans la margarine, saler, poivrer. Lorsque les oignons sont cuits, les verser dans un bol, ajouter la crème soja. Mélanger et réserver..
- Couper le tofu fumé en fines lamelles et les faire revenir dans un peu d'huile ou de margarine, à feu fort pour qu'elles soient bien dorées. Lorsque la matière grasse est absorbée, ajouter 1 cs de sauce soja pour déglacer..
- Comme j'ai trouvé que mon tofu n'était pas assez fumé, j'ai ajouté en fin de cuisson 1 cc de fumée liquide pour lui donner plus de goût..
- Étaler la pâte très finement. La garnir avec le mélange crème/oignons/tofu et cuire au four à 200° C pendant 15 mn (+ ou - selon votre four).
Malheureusement on ne peut pas dire que ce soit un plat "sain" alors pour continuer à me. Une recette classique alsacienne revisitée pour les végan. Want to know how to make flammekueche, flammkuchen or tarte flambée? Take a look at this super easy recipe. Bake in an ultra hot oven..vegane faciles : Flammekueche (ou tarte flambée Alsacienne) Vegan, Flammekueche (vegan) Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de flammekueche et cuisine vegane pour la lire sur le.