Guide pas à pas Cuisine Succulent Quiche sans pâte façon lorraine

Quiche sans pâte façon lorraine. Recette quiche lorraine facile de Cyril Lignac. Une quiche à la pâte brisée avec le fromage de comté. Enregistrer Découvrez la recette de la Quiche lorraine façon pizza, une recette simple à réaliser qui se déguste froide en apéritif ou une bonne entrée..

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Ingrédients Quiche sans pâte façon lorraine

1. Besoin 1 quelque chose oignon.
2. Vous avez besoin 1 quelque chose barquette d'allumettes de bacon.
3. Besoin 4 quelque chose œufs.
4. Préparer 3 quelque chose yaourts brassés 0%.
5. Vous avez besoin 100 g quelque chose d'emmental râpé (80h + 20g).
6. Besoin 1 CS quelque chose Maizena.
7. Besoin quelque chose Sel / Poivre / Muscade.

Quiche lorraine classique : la recette incontournable. Quelle pâte pour une quiche lorraine ? La pâte, c'est selon les goûts. On voit toutes sortes de versions.

Quiche sans pâte façon lorraine Instructions Fabrication

1. Faire revenir dans une poêle l'oignon + les allumettes de bacon..
2. Mélanger les 4 œufs + les 3 yaourts brassés + la Maizena. Saler, poivrer ajouter un peu de Muscade..
3. Incorporer les 80g de fromage râpé, l'oignon et les allumettes de bacon au mélange..
4. Verser la préparation dans le moule et parsemer les 20 g de fromage râpé dessus..
5. Faire cuire au four à 180°C pendant 45 min..
6. Laisser refroidir avant de démouler..

Il y a ceux qui utilisent la pâte feuilletée, qui sera plus fondante et moelleuse. La pâte brisée sera plus croquante. Il y a d'autres pâtes qui peuvent contenir de l'oeuf, pour donner un aspect sablé. L'idéale reste une pâte faite maison, qui a du goût. Une quiche façon Lorraine, légère et sans pâte pour se faire plaisir sans le payer sur les hanches ;-) Je préfère le signaler tout de suite, avant de me faire "tuer" par le premier Lorrain qui passe ^^ que c'est une quiche "façon" Lorraine, rien à voir.