Quiche au gorgonzola façon lorraine.
Salut Mère. Quiche au gorgonzola façon lorraine garanti que vous rassemblerez. Vous pouvez Fabrication Quiche au gorgonzola façon lorraine utilisation 12 Ingrédients et 7 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.
Ingrédients Quiche au gorgonzola façon lorraine
- Besoin 1 quelque chose Pâte feuilletée.
- Besoin 200 g quelque chose lardons 🥓.
- Besoin 3 quelque chose gros champignons de paris 🍄.
- Besoin 3 quelque chose oeufs 🥚.
- Vous avez besoin quelque chose Oignon 🧅.
- Vous avez besoin 20 cl quelque chose crème fraîche épaisse.
- Préparer 20 cl quelque chose lait 🥛.
- Préparer quelque chose Sel 🧂.
- Préparer quelque chose Poivre.
- Préparer 1 quelque chose pincée de muscade.
- Besoin 50 g quelque chose gorgonzola.
- Besoin quelque chose Parmesan (facultatif).
Quiche au gorgonzola façon lorraine Lignes directrices Culinaire
- Dérouler la pâte feuilletée, la piquer à l’aide d’une fourchette et la mettre avec son papier cuisson dans le moule à tarte..
- Dans une poêle, faites revenir les lardons, le gorgonzola, les champignons émincés et les oignons émincés sans matière grasse. Assaisonner de sel, poivre..
- Dans un saladier, fouetter la crème fraîche, le lait, les 3 oeufs, sel, poivre, la pincée de muscade..
- Ajouter dans le saladier, la préparation de la poêle et la mélanger..
- Verser le tout sur la pâte feuilletée piquée (facultatif : en y parsemant du parmesan) et la mettre au four pendant 45min a 180 degrés..
- Bon appétit ! 🤤.
- Idéalement, servir avec une salade..