Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...). Les fanes de radis finissent bien souvent à la poubelle alors qu'elles renferment de multiples vertus pour notre santé. Elles sont en effet un véritable concentré de vitamines, d'anti-oxydants, de minéraux et d'oligo-éléments. Découvrez comment choisir et comment utiliser ces feuilles surprenantes pour ne jamais plus les jeter !

Lavez et équeutez l'oseille (si les feuilles sont grandes et un peu coriaces, tirez sur la tige de bas en haut pour enlever la nervure centrale). Émincez l'oignon. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis.) ! En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Bonjour Mère. Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) garanti que vous rassemblerez. Vous pourrez Culinaire Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) utilisation 9 Ingrédients et 6 les marches. Alors je prends une décision cuisiner recette.

Ingrédients Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...)

Besoin 1 quelque chose pâte feuilletée.
Préparer 5 quelque chose oeufs.
Vous avez besoin 25 cl quelque chose crème.
Besoin 1 quelque chose bouquet d'herbes du jardin (fanes, oseille, menthe,ciboulette...).
Vous avez besoin 150 g quelque chose lardons.
Préparer 50 g quelque chose beurre.
Besoin 125 g quelque chose pignons de pin.
Besoin 2 gousses quelque chose d'ail.
Besoin quelque chose sel et poivre.

Pour réchauffer les soirées fraîches de fin d'été. Laver les pommes de terre, les cuire puis les peler. Laver et les fanes de radis (et l'oseille) et les cuire à part pendant une dizaine de minutes. Mixer les pommes de terre et les fanes de radis de façon à obtenir un potage, plus ou moins épais.

Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) Directions Cuisine

Déroulez la pâte et foncez le moule. Réservez au frigo.
Lavez les herbes et enlevez les tiges de l'oseille. Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. Réservez..
Faites fondre le beurre, puis ajoutez les herbes et l'ail ciselé. Laissez fondre doucement. Salez et poivrez..
Faites colorer les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse..
Cassez les oeufs et battez-les avec la crème, salez et poivrez. Déposez le mélange d'herbes et les lardons sur la pâte. Ajoutez les pignons de pin. Versez l'appareil crémeux..
Faites cuire 40 minutes à 200° C. Servez avec une salade verte..

Il prend alors une jolie couleur verte. Découvrez cette recette de Velouté aux fanes de radis. Ne jetez plus vos fanes de radis et utilisez les pour faire un excellent velouté, adoré par les petits et les grands. Un cake facile et gourmand aux fanes de radis. Pensez-y pour utiliser vos fanes de radis!