Comment Cuisine Savoureux Cheesecake revisité

Cheesecake revisité. Troisième recette de notre rubrique Saveurs et santé. Recette réalisée par le Chef Tony et Teenusha diététicienne dans la cuisine de l'APSA International. Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Voici une recette originale de cheesecake revisité aux brugnons. Accueil > Recettes > dessert > cheesecake > Délice à banane (cheesecake revisité). Top vidéo au hasard - Cheesecake sans cuisson. Bonjour Mère. Cheesecake revisité la façon la plus savoureuse et la plus simple de le faire. Vous pouvez Création Cheesecake revisité utilisation 18 Ingrédients et 6 les marches. Alors je prends une décision avec recette.

Ingrédients Cheesecake revisité

1. Vous avez besoin quelque chose Genoise chocolat.
2. Besoin 100 g quelque chose Sucre.
3. Besoin 80 g quelque chose Farine.
4. Préparer 15 g quelque chose Cacao non sucré.
5. Besoin 1 quelque chose Demi sachet de levure chimique.
6. Vous avez besoin 4 quelque chose Oeufs.
7. Vous avez besoin quelque chose Sel.
8. Vous avez besoin quelque chose Coques chocolat.
9. Préparer 100 g quelque chose Chocolat au lait.
10. Préparer quelque chose Mousse mascarpone.
11. Vous avez besoin 250 g quelque chose Mascarpone.
12. Préparer 25 cl quelque chose Crème liquide.
13. Besoin 80 g quelque chose Sucre.
14. Besoin 2 quelque chose Jaunes d'oeufs.
15. Vous avez besoin quelque chose Gouttes de Vanille.
16. Vous avez besoin quelque chose Socle biscuit.
17. Vous avez besoin 3-4 quelque chose petits beurre.
18. Besoin 20 g quelque chose Beurre.

Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Avis aux amateurs de cheesecake qui ont soif d'originalité ! Imaginée par le chef préféré des enfants, Olivier Chaput, voici une recette étonnante et rafraîchissante : un cheesecake revisité à la sauce kiwi ! Voici ma recette de cheesecake ou cheese-cake classique, crémeux, légèrement citronné, comme ceux qu'on mange à New York !

Cheesecake revisité Directions Préparation

1. On commence par réaliser la génoise chocolat. Mélanger les oeufs et le sucre, battre pendant 5min jusqu'a ce que le melange devienne mousseux. Ajouter petit a petit la farine, le cacao, la levure et la pincée de sel. Melanger délicatement. Etaler la pate sur un papier cuisson ou dans un moule et enfourner 10min a 180°. Laisser refroidir.
2. Pour réaliser les coques en chocolat, couper le chocolat en petit morceaux, le faire fondre au bain-marie en respectant la courbes des températures. Une fois votre chocolat pret, a l'aide d'un pinceau faire une première couche a l'interieur des sphères puis les mettres au frigo 10min. Une fois que le chocolat a pris, faire une deuxième couche, au frigo, puis une troisième couche au frigo. Les coques sont pretes les reserver au frigo.
3. Pour la mousse mascarpone. Battre la crème liquide jusqu'a ce qu'elle mousse, reserver au frais. Dans un autre saladier battre mascarpone, jaunes d'oeufs et le sucre. Mélanger les deux préparations.
4. Dans le dome, mettre de la génoise, une couche de mousse mascarpone, une deuxième couche de génoise et une deuxième couche de mousse. Vous pouvez y rajouter des fruits si vous le souhaitez. Réserver au frais au moins 2h.
5. Pour le socle en biscuit. A l'aide d'un rouleau a patisserie, ecraser les petits beurre et mélanger avec le beurre fondu. Applatisser le mélange a l'interieur d'un emporte pièce. Réserver 15min au frigo..
6. Décorer avec des fruits de votre choix et/ou avec décors en chocolat.

J'ai fait plein d'amélioration à ma recette pour arriver à ce résultat. Le cheesecake japonais, le dessert idéal pour épater vos convives. Plaisir coupable pour les indécis entre le cheesecake et le cookie. Cette recette de cheesecake new-yorkais va en ravir plus d'un ! A good cheesecake crust is the best pat of a decadent cheesecake.