Salade au chou fleur cru et cuit, grenade, noisettes, persil (vegan).
Bonjour Maman. Salade au chou fleur cru et cuit, grenade, noisettes, persil (vegan) vous pouvez le faire vous-même à la maison. C'est possible Culinaire Salade au chou fleur cru et cuit, grenade, noisettes, persil (vegan) utilisation 10 Ingrédients et 3 les marches. Alors je prends une décision avec recette.
Ingrédients Salade au chou fleur cru et cuit, grenade, noisettes, persil (vegan)
- Besoin quelque chose Pour 4 personnes.
- Vous avez besoin 1 quelque chose beau chou fleur.
- Préparer 1 quelque chose oignon.
- Vous avez besoin 1 quelque chose poignée de noisettes.
- Préparer quelque chose environ 5 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café quelque chose cumin.
- Besoin quelque chose les graines d'une demie grenade.
- Besoin 1 quelque chose peu de sel.
- Préparer 1 quelque chose peu de persil.
- Préparer quelque chose le jus et le zeste d'un citron.
Salade au chou fleur cru et cuit, grenade, noisettes, persil (vegan) Lignes directrices Culinaire
- Préchauffer le four à 200°. Garder environ 1/3 du chou fleur. Couper les 2/3 restants en petits bouquets. Si on a les feuilles, on peut également les utiliser : bien les laver et les couper en tronçons. Disposer le chou fleur, les feuilles et l'oignon émincé dans un plat allant au four. Saler et mélanger avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive..
- Enfourner pour 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient fondants et joliment dorés. Mélanger de temps en temps en cours de cuisson. Sortir du four et laisser refroidir..
- Faire torréfier les noisettes dans une poêle. Les frotter pour enlever les petites peaux. Réduire le chou fleur cru en semoule (avec un bon mixeur ou au couteau). Dans un plat, mélanger les légumes cuits, le chou fleur cru, les noisettes, les graines de grenade, le persil. Assaisonner avec un peu de sel, le cumin, le jus et le zeste du citron et l'huile d'olive. Déguster sans attendre..