Recette: Appétant Soupe froide de chou-fleur au citron

Soupe froide de chou-fleur au citron.

Salut Mère. Soupe froide de chou-fleur au citron comme tous les membres de la famille. C'est possible Préparation Soupe froide de chou-fleur au citron utilisation 8 Ingrédients et 6 les marches. Alors je prends une décision avec recette.

Ingrédients Soupe froide de chou-fleur au citron

1. Vous avez besoin 350 g quelque chose choux fleur.
2. Besoin 75 cl quelque chose d'eau.
3. Vous avez besoin 1/2 quelque chose de cube de bouillon volaille.
4. Préparer 25 cl quelque chose lait.
5. Besoin 1 cuillère à soupe quelque chose crème liquide.
6. Vous avez besoin quelque chose Sel et poivre.
7. Préparer quelque chose Poudre de Paprika(Piment rouge doux).
8. Vous avez besoin quelque chose Zeste de citron, râpé très finement.

Soupe froide de chou-fleur au citron Processus Préparation

1. Dans une casserole, faites cuire les choux-fleur et l'oignon avec 75cl d'eau. Ajoutez une feuille de laurier et une demi de cube de bouillon de volaille. Laissez-mijoter jusqu'à ce que les choux-fleur et l'oignon soient bien cuits..
2. Retirez la feuille de laurier. La quantité totale est environ 750ml..
3. Ajoutez le lait et la crème liquide et puis mixez..
4. Remettez la soupe dans la casserole et Laissez cuire en rémunérant sur feu doux. Salez et poivrez. Laissez refroidir et puis reposez au réfrigérateur..
5. Avant de servir, ajoutez un peu de poudre de paprika et mélangez. Parsemez le zeste de citron finement râpé..
6. Bonne dégustation!.