Gaspacho petits pois menthe. Tortilla, chorizo, gazpacho et Serrano Gaspacho de petits pois à la menthe. Ajouter les petits pois et les feuilles de menthe égouttées. Saler, poivrer et recouvrir de film alimentaire ou refermer avec un couvercle.
Après le délicieux gaspacho aux fraises, voici maintenant une entrée estivale qui change du gaspacho classique (tomates/poivrons/concombre).
Il est conseillé de servir ce.
Joël Robuchon reçoit Yves Gravelier dans sa cuisine pour nous présenter sa délicieuse recette du Gaspacho de petits pois à la menthe. ►Abonnez-vous à la.
Salut Mère. Gaspacho petits pois menthe est actuellement recherché par les utilisateurs autour de nous. C'est possible Culinaire Gaspacho petits pois menthe utilisation 6 Ingrédients et 3 les marches. Alors je prends une décision cuisiner recette.
Ingrédients Gaspacho petits pois menthe
- Préparer 250 g quelque chose petits pois frais ou surgelés.
- Préparer 1 quelque chose cube de bouillon de légumes.
- Besoin 5 cl quelque chose d'huile d'olive.
- Préparer 10 cl quelque chose crème liquide.
- Préparer 8 quelque chose feuilles de menthe.
- Besoin quelque chose Sel et poivre.
Ajoutez les petits pois et la menthe ciselée. Couper l 'oignon en petit dés. Gaspacho aux petits pois et à la menthe. par Jonathan Garnier. « Pour moi, gaspacho rime avec le soleil et le bon temps passé à table. Trop souvent, on opte pour une salade en entrée mais le gaspacho est une excellente alternative.
Gaspacho petits pois menthe Instructions Culinaire
- Faire cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Pendant ce temps, faire chauffer 50 cl d'eau avec le cube. Égoutter les petits pois et les rafraîchir sous l'eau froide..
- Laver la menthe. Mixer les petits pois avec la menthe et un peu de bouillon. Ajouter l'huile d'olive, la crème fraîche et mixer à nouveau. Rajouter du bouillon de légumes pour obtenir une consistance assez fluide..
- Verser dans les verrines et mettre au frais..
Soupe froide de petits pois parfumée à la menthe : un régal doux et crémeux. Faites fondre le beurre à feu doux et faites revenir l'oignon dedans sans le faire dorer. Ajoutez les petits pois et mélangez. Ajoutez le bouillon chaud, portez à ébullition. Gaspacho de Petits Pois Un joli gaspacho, que l'on peut réaliser avec des petits pois frais ou même congelés !