Recette: Bien Soupe froide courgette chèvre menthe

Soupe froide courgette chèvre menthe.

Bonjour Mère. Soupe froide courgette chèvre menthe la façon la plus savoureuse et la plus simple de le faire. C'est possible Création Soupe froide courgette chèvre menthe utilisation 7 Ingrédients et 4 les marches. Alors je prends une décision cuisiner recette.

Ingrédients Soupe froide courgette chèvre menthe

1. Préparer 1 kg quelque chose courgettes.
2. Besoin 1 quelque chose palet de chèvre frais.
3. Préparer 3 quelque chose brins de menthe.
4. Besoin 2 quelque chose verres d’eau.
5. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe quelque chose d’huile d’olive.
6. Préparer quelque chose Sel, poivre.
7. Vous avez besoin quelque chose (Facultatif : lait de coco).

Soupe froide courgette chèvre menthe Étapes Préparation

1. Couper les courgettes lavées en rondelle et les mettre à cuire à la vapeur 6 minutes. Laisser refroidir..
2. Mixer les courgettes refroidies avec un palet de chèvre émietté, de l’huile d’olive et les feuilles de menthe..
3. Ajouter petit à petit l’eau (Et le lait de coco si vous en mettez) en mixant, jusqu’à obtenir une consistance de soupe un peu épaisse. Saler et poivrer..
4. Mettre au frigo et servir bien frais dans une verrine, en décorant d’une feuille de menthe..