Pâtes aux asperges. Egouttez les pâtes et les pointes d'asperges dès qu'elles sont cuites. Pates à la crème d'asperge et d'avocat. Voici une recette plutôt légère née Penne rigate sans gluten aux asperges et pecorino.

Pâtes au saumon et aux asperges vertes. Elle est revenue la saison des asperges. On commence à en trouver depuis quelques jours à des coûts qui sont abordables. Salut Mère. Pâtes aux asperges en effet la plus savoureuse à manger à tout moment. C'est possible Création Pâtes aux asperges utilisation 8 Ingrédients et 4 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.

Ingrédients Pâtes aux asperges

Préparer 200 g quelque chose pâtes.
Besoin 1 botte quelque chose d'asperges.
Vous avez besoin 3 cuillères à soupe quelque chose crème.
Besoin quelque chose Protéines de soja.
Préparer 1 quelque chose échalote.
Vous avez besoin 1/2 quelque chose verre de vin blanc.
Préparer quelque chose Huile d'olive.
Préparer quelque chose Sel poivre.

Ajoutez les asperges blanches, les pointes d'asperges vertes et les tomates confites. Environ deux minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les asperges. Quiche aux asperges sans pâte et aux champignons. Répartir les tiges d'asperges et les pointes ainsi que les champignons dans le fonds des moules à tartelettes (garder quelques pointes).

Pâtes aux asperges Processus Création

Laver les asperges et les faire cuire au four pendant 10 minutes avec un peu d'huile d'olive..
Pendant ce temps, porter une casserole d'eau salée à ébullition pour les pâtes, verser une partie de l'eau bouillante sur les protéines de soja pour qu'elles gonflent. Cuire les pâtes..
Émincer et faire revenir l'échalote dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Déglacer au vin blanc. Ajouter la crème, les protéines de soja et les asperges decoupées en tronçons. Assaisonner au goût..
Verser la sauce sur les pâtes et éventuellement ajouter du parmesan..

Cuisez les pâtes al dente, égouttez-les. Ajoutez les asperges coupées, les fèves, le pesto. Mélangez délicatement et servez avec le parmesan à part. Comme elle se marie très bien avec les pâtes, l'asperge est souvent préparée sous forme de tagliatelles aux asperges. Faire cuire les pâtes tel qu'indiqué sur le paquet.