Recette: Délicieux Le classique gaspacho tout facile

Le classique gaspacho tout facile. Les grands classiques de la cuisine. Recettes pas à pas Recettes faciles. Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Classique de la cuisine espagnole, le gaspacho se décline ici en vidéo pour un été haut en couleurs ! On vous l'avait déjà présenté dans notre article sur les recettes rapides et faciles de tapas : le gaspacho espagnol, roi des soupes froides. Le gaspacho traditionnel est une soupe rafraîchissante servie froide. Bonjour Mère. Le classique gaspacho tout facile pour les repas en famille à la maison est le bon choix. Vous pouvez Cuisine Le classique gaspacho tout facile utilisation 11 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.

Ingrédients Le classique gaspacho tout facile

1. Besoin 2 kg quelque chose tomates bien mûres.
2. Vous avez besoin 2 quelque chose poivrons verts.
3. Besoin 1 quelque chose concombre.
4. Besoin 1 quelque chose oignon.
5. Préparer 1 quelque chose tranche de pain de mie sans les croutes.
6. Besoin 1 quelque chose œuf cuit dur.
7. Besoin 2 quelque chose cuilleres à soupe de vinaigre de xérès.
8. Vous avez besoin quelque chose Quelques feuilles de basilic.
9. Vous avez besoin quelque chose Huile d'olive.
10. Vous avez besoin quelque chose Sel et poivre.
11. Besoin quelque chose Piment de Cayenne en poudre.

Cette recette facile se prépare avec tomates mûres, poivrons, concombres et Le gaspacho et une soupe froide traditionnelle faite avec des tomates et des poivrons. Un grand favori de l'été, tous ceux qui en ont mangé par un jour. Le gaspacho est un plat traditionnel du Sud de l'Espagne. Il s'agit, à l'origine, d'une soupe froide qui ne se faisait pas à base de légumes.

Le classique gaspacho tout facile Instructions Cuisine

1. Laver les tomates (pas besoin de les peler) et les poivrons. Peler le concombre, le couper en 2 dans le sens de la longueur et retirer les pépins en grattant avec une petite cuillère. Nettoyer l'oignon..
2. Découper tous les légumes en morceaux et les mettre ensemble dans un grand récipient. Ajouter la tranche de pain coupée en cubes. Mixer finement le tout. Bien insister. De cette façon il ne faudra pas filtrer la soupe..
3. Ajouter le vinaigre de xérès, l'huile d'olive, la poudre de piment de Cayenne (ayez la main légère!), et assaisonner de sel et poivre selon le goût..
4. Pour la présentation, décorer d'un peu d'œuf dur râpé ou écrasé à la fourchette, et de quelques feuilles de basilic..
5. À préparer bien à l'avance si possible (les arômes se développent mieux) et à garder bien au frais. Il faut impérativement le servir bien froid..

Oliver Poels nous présente ce samedi celle du gaspacho classique à base de tomates, de concombres, d'oignons, d'ail, de poivron. le tout à éplucher et à. Recette de Ricardo de gaspacho, excellente idée de base de sauce par la suite pour accompagner des pâtes. Lorsque le potager se fait généreux en tomates et en concombres, le gaspacho, cette soupe froide espagnole, est la recette parfaite pour les cuisiner. Si le traditionnel gaspacho andalou se prépare à base de tomates, il est également possible de réaliser une soupe froide à base de concombre, de menthe et de fromage frais. Nous vous proposons une recette facile pour faire du gaspacho de concombre, à servir en guise d'entrée tout au long de l'été.