Soupe froide courgette chèvre menthe.
Bonjour Mère. Soupe froide courgette chèvre menthe peut être essayé à la maison avec votre famille aimée. C'est possible Préparation Soupe froide courgette chèvre menthe utilisation 7 Ingrédients et 4 les marches. Alors je prends une décision avec recette.
Ingrédients Soupe froide courgette chèvre menthe
- Besoin 1 kg quelque chose courgettes.
- Préparer 1 quelque chose palet de chèvre frais.
- Vous avez besoin 3 quelque chose brins de menthe.
- Préparer 2 quelque chose verres d’eau.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe quelque chose d’huile d’olive.
- Vous avez besoin quelque chose Sel, poivre.
- Besoin quelque chose (Facultatif : lait de coco).
Soupe froide courgette chèvre menthe Directions Cuisine
- Couper les courgettes lavées en rondelle et les mettre à cuire à la vapeur 6 minutes. Laisser refroidir..
- Mixer les courgettes refroidies avec un palet de chèvre émietté, de l’huile d’olive et les feuilles de menthe..
- Ajouter petit à petit l’eau (Et le lait de coco si vous en mettez) en mixant, jusqu’à obtenir une consistance de soupe un peu épaisse. Saler et poivrer..
- Mettre au frigo et servir bien frais dans une verrine, en décorant d’une feuille de menthe..