Recette: Délicieux Soupe froide de concombre et menthe

Soupe froide de concombre et menthe.

Bonjour Maman. Soupe froide de concombre et menthe peut être l'un des délicieux menus à manger en famille. C'est possible Cuisine Soupe froide de concombre et menthe utilisation 7 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision cuisiner recette.

Ingrédients Soupe froide de concombre et menthe

1. Préparer 2 quelque chose concombres.
2. Préparer 20 quelque chose feuilles de menthe.
3. Vous avez besoin 35 g quelque chose deau.
4. Vous avez besoin 1 quelque chose cube de bouillon de légumes.
5. Besoin 2 quelque chose echalotes.
6. Besoin 1 quelque chose yaourt à la grecque...coco pour moi.
7. Vous avez besoin 15 g quelque chose d'huile dolive.

Soupe froide de concombre et menthe Processus Création

1. Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole.
2. Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen.
3. Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse..
4. Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau..
5. Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total..