Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé. Quiche poireaux et oignons Voir la recette. Saler,poivrer et saupoudrer de noix de muscade. -Mettre directement les poireaux et oignons dans la préparation de crèmes et verser le tout dans un moule à tarte que vous aurez garni de pate. Quiche aux poireaux et ciboulette Voir la recette.
Envelopper chaque tronçon de poireau dans les ½ tranches de Étaler la crème au fond d'un plat à gratin, poser les poireaux dessus et disposer les tranches de fromage à raclette RichesMonts.
Achat Raclette braisée en direct de BEILLEVAIRE avec Pourdebon.
Fabriquée dans le Doubs, la raclette braisée a une pâte jaune paille souple.
Salut Maman. Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé très léger. Vous pourrez Cuisine Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé utilisation 12 Ingrédients et 10 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.
Ingrédients Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé
- Besoin quelque chose Fond de tarte brisé ou feuilleté.
- Besoin 1 quelque chose gros oignons.
- Préparer 3 quelque chose blancs de poireaux.
- Préparer 400 gr quelque chose jambon braisé coupés en cubes.
- Besoin 5 quelque chose œufs frais.
- Besoin 200 ml quelque chose crème fraîche.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe quelque chose farine.
- Besoin quelque chose Ail des ours.
- Vous avez besoin quelque chose Sel.
- Vous avez besoin quelque chose Poivre.
- Besoin quelque chose Noix de muscade.
- Vous avez besoin quelque chose Huile d’olive.
Faire cuire les poireaux et revenir les oignons émincés. Émincer les poireaux. Y répartir la garniture au jambon. Nettoyez les endives et les blancs de poireau. Coupez les premières en deux dans leur longueur et les autres en lamelles.
Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé Directions Cuisine
- Couper les oignons et les blancs de poireaux en petits morceaux, les faire fondre dans un peu d’huile d’olive pendant 6 minutes..
- Pendant ce temps, couper le jambon braisé en cubes..
- Battre ensemble les œufs, la crème fraîche, la farine et les épices..
- Dérouler le fond de tarte dans le moule et le piquer de petits trous, déposer dans le fond de tarte une cuillère à soupe de farine (absorbera l’excédent d’humidité)..
- Couvrir le fond de tarte, d’une rangée de fromage à raclette, ensuite déposer le jambon braisé, les légumes précuits..
- Couvrir d’une rangée de fromage à raclette et ensuite ajouter par dessus le tout les œufs battus..
- Rectifier l’assaisonnement selon le goût..
- Passer au four à 200° pendant 30 minutes, vérifier la cuisson régulièrement..
- Servir avec une grosse salade..
- Bon appétit !.
Taillez les tranches de jambons en larges lanières. Remettez les poireaux et les lanières de jambon dans le sautoir et réchauffez-les. Une belle pièce noble pour une grande tablée. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.) Pour cette recette de jambon braisé entier garniture aromatique carottes - oignons - céleri - laurier - thym - sel - poivre Quiche poireaux jambon. Coupez le poireau en demi-rondelles et le jambon en dés.