Eazy Préparation Bon Galettes végan et coulis de tomates

de délicieuses recettes et faciles à faire : vous devez pratiquer.

Galettes végan et coulis de tomates.

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Ingrédients Galettes végan et coulis de tomates

  1. Vous avez besoin quelque chose Pour les galettes : 100g de quinoa.
  2. Besoin quelque chose + 300g de haricots verts +.
  3. Besoin quelque chose 4 cm de gingembre frais +.
  4. Vous avez besoin quelque chose 4 cm de curcuma frais +.
  5. Besoin quelque chose 2 gousses d'ail +.
  6. Besoin quelque chose 1 pincée de sel +.
  7. Vous avez besoin quelque chose chapelure +.
  8. Préparer quelque chose huile d'olive.
  9. Préparer quelque chose Pour le coulis : 1 petite boîte de tomates concassées+.
  10. Préparer quelque chose 1 c à s de sucre +.
  11. Préparer quelque chose 1 c à c de paprika +.
  12. Besoin quelque chose 1 oignon jaune coupé fin +.
  13. Besoin quelque chose 2 gousses d'ail+.
  14. Vous avez besoin quelque chose 1 c à s d'herbes de Provence +.
  15. Besoin quelque chose sel et poivre.

Galettes végan et coulis de tomates Étapes Préparation

  1. Pour les galettes - Faire cuire les haricots verts 10' puis les mixer. Pendant ce temps faire cuire le quinoa 15' dans l'eau salée (après l'avoir rincé). Puis mélanger : haricots moulinés + quinoa + gingembre et curcuma rapés + ail écrasé + sel. Réserver.
  2. Pour le coulis - Dans une casserole, faire réduire à feu doux tous les ingrédients. Quand l'oignon est cuit, mouliner le tout..
  3. Former 4 à 6 galettes avec la préparation de l'étape 1. Les rouler dans la chapelure, les déposer sur une plaque de cuisson et badigeonner d'huile d'olive. Faire cuire au four 20' à 220 degrés..
  4. Servir les galettes avec le coulis de tomates chaud..