Recette: Appétant Curry de légumes (vegan)

Curry de légumes (vegan).

Salut Mère. Curry de légumes (vegan) la façon la plus savoureuse et la plus simple de le faire. C'est possible Création Curry de légumes (vegan) utilisation 14 Ingrédients et 4 les marches. Alors je prends une décision cuisiner recette.

Ingrédients Curry de légumes (vegan)

1. Préparer 1 quelque chose patate douce,.
2. Préparer 4 quelque chose petites pommes de terre,.
3. Préparer 1 quelque chose courgette,.
4. Préparer 1 quelque chose aubergine,.
5. Vous avez besoin 1 quelque chose poivron,.
6. Besoin 1 quelque chose oignon,.
7. Préparer 4 gousses quelque chose d'ail,.
8. Vous avez besoin 1 quelque chose bon morceau de gingembre frais,.
9. Besoin quelque chose Piment,.
10. Besoin 1 boîte quelque chose tomates concassées.
11. Vous avez besoin 500 ml quelque chose lait de coco,.
12. Préparer quelque chose Curcuma, curry (quantité selon vos goûts).
13. Besoin 2 quelque chose ou 3 cs de sauce soja,.
14. Besoin 1 cs quelque chose d'huile.

Curry de légumes (vegan) Lignes directrices Fabrication

1. Faire revenir l'oignon coupé en lamelles dans 1 cs d'huile..
2. Ajouter les gousses d'ail pressées, le gingembre coupé en tout petits morceaux et les épices. Faire revenir quelques minutes et ajouter les légumes coupés en morceaux et la boîte de tomates concassées..
3. Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter le lait de coco et laisser mijoter encore 10 mn..
4. Pour un plat équilibré, accompagner ce curry de légumes avec un mélange de céréales et de légumineuses (pour moi : riz basmati, lentilles corail, lentilles blondes, pois cassés.).