Terrine de légumes d'été.
Salut Maman. Terrine de légumes d'été peut être l'un des délicieux menus à manger en famille. C'est possible Préparation Terrine de légumes d'été utilisation 11 Ingrédients et 4 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.
Ingrédients Terrine de légumes d'été
- Besoin 2 quelque chose courgettes.
- Vous avez besoin 1 quelque chose tomate.
- Vous avez besoin 1 quelque chose oignon.
- Besoin 1 gousse quelque chose d'ail.
- Vous avez besoin 2 cc quelque chose miso.
- Besoin 2 quelque chose cas sauce soja.
- Préparer 75 ml quelque chose crème d'amande.
- Préparer 1 cc quelque chose agar-agar.
- Vous avez besoin 2 quelque chose brins de basilic.
- Préparer 2 quelque chose brins de menthe.
- Besoin quelque chose Sel, poivre.
Terrine de légumes d'été Étapes Fabrication
- Ciseler les oignons, presser l'ail, et les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient colorés..
- Couper les courgettes et tomate en cubes, et les ajouter dans la casserole. Laisser cuire 5 minutes à feu moyen. Ajouter la crème, le miso et la sauce soja. Bien mélanger et laisser cuire à couvert quelques minutes, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres. Saler et poivrer..
- Ajouter le basilic et la menthe hachée. Mixer l'ensemble de la préparation au blender. Verser la préparation mixée dans la casserole. Ajouter l'agar-agar et faire chauffer pendant une minute à petits bouillons en remuant..
- Verser le mélange dans de petits récipients ou une terrine. Réserver au frais pendant 2 heures..