Recette: Délicieux Tartelettes crues à la framboise et crème de coco

Tartelettes crues à la framboise et crème de coco.

Salut Maman. Tartelettes crues à la framboise et crème de coco certainement aimé. C'est possible Culinaire Tartelettes crues à la framboise et crème de coco utilisation 13 Ingrédients et 3 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.

Ingrédients Tartelettes crues à la framboise et crème de coco

1. Besoin quelque chose Pour la crème.
2. Vous avez besoin 300 g quelque chose framboises.
3. Préparer 150 g quelque chose crème de coco.
4. Besoin 80 ml quelque chose d’eau.
5. Besoin 2 g quelque chose d’agar-agar.
6. Besoin quelque chose quelques framboises pour la décoration.
7. Vous avez besoin quelque chose Pour la croûte.
8. Vous avez besoin 80 g quelque chose dattes.
9. Vous avez besoin 50 g quelque chose pistaches non salées trempées au préalable depuis au moins 2 h00 (ou 50 g d'amandes).
10. Préparer 50 g quelque chose d'amandes non émondées (trempées au préalable).
11. Préparer 4 quelque chose CAS de sirop d'agave ou sucrant de votre choix.
12. Préparer 2 quelque chose CAS d'huile de coco fondue.
13. Besoin 1 quelque chose pincée de sel.

Tartelettes crues à la framboise et crème de coco Directions Culinaire

1. Dans le bol de votre blender, mettez les amandes et les pistaches égouttées et mixez-les grossièrement. Ajoutez les dattes dénoyautées, l'huile de coco et le sel et remixez un peu. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande un peu grossière. Répartissez la pâte dans des cercles inox (ici 7 cm de diamètre). Pressez bien avec le dos d'une cuillère à soupe afin d’obtenir une couche d’épaisseur homogène adhérant bien aux bords..
2. Dans une casserole, mettez l’agar-agar puis l’eau, mélangez de façon homogène, et faites bouillir 1 minute environ. Retirez du feu. Mettez, maintenant dans un autre bol de blender, les framboises, la crème de coco, le sucre et la gelée d'agar-agar. Mixez une ou deux minutes, afin d’obtenir une crème onctueuse et homogène. Répartissez dans les cercles, et mettez à figer au réfrigérateur pendant 2h au moins. Démoulez avec précautions, en passant la lame d'un couteau le long du cercle..
3. Décorez de framboises fraîches et servez vos tartelettes crues à la framboise..