Pâté de lentilles et noix (vegan).
Salut Mère. Pâté de lentilles et noix (vegan) très approprié pour être mangé avec la famille et les proches. C'est possible Culinaire Pâté de lentilles et noix (vegan) utilisation 10 Ingrédients et 3 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.
Ingrédients Pâté de lentilles et noix (vegan)
- Préparer 200 g quelque chose lentilles cuites.
- Vous avez besoin 150 g quelque chose noix de Grenoble.
- Besoin 3 cs quelque chose d'huile neutre.
- Vous avez besoin 1 quelque chose petit oignon.
- Préparer 4 g quelque chose poudre de cèpes.
- Préparer 2 cs quelque chose sauce soja.
- Besoin 1 cs quelque chose fumée liquide ou à défaut 1 cc de paprika fumé (facultatif).
- Besoin quelque chose Sel, poivre.
- Préparer 3 quelque chose feuilles de laurier.
- Vous avez besoin 1 cc quelque chose thym.
Pâté de lentilles et noix (vegan) Directions Fabrication
- Faire cuire les lentilles dans l'eau avec les feuilles de laurier et le thym jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Pendant ce temps, faire revenir l'oignon coupé finement dans 1 cs d'huile. Mixer 4 g de cèpes séchés pour les réduire en poudre..
- Commencer par mixer les noix puis ajouter tous les autres ingrédients. Mixer jusqu'à avoir la texture qui vous convient..
- Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Ne pas hésiter à mettre beaucoup de poivre, il faut que ce soit bien relevé. Mettre au frais. Pour laisser le temps aux saveurs de se développer, il vaut mieux préparer cette terrine quelques heures à l'avance, voire même la veille, elle n'en sera que meilleure..