Recette: Délicieux 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰

🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰. Une couche croustillante, une couche acidulée, et une couche crémeuse, qu'attendez vous pour réaliser et déguster cette merveilleuse recette de cheesecake. Je vous ai préparer un #cheesecake aux fruits rouges super gourmand 🍓😋. Au moment de servir, démouler et décorer avec les fruits rouges restants.

Ajouter à mes carnets. la recette Cheesecake aux fruits rouges. C'est déclinable avec d'autres fruits, du chocolat, caramel, pistache etc. Il est parti vite, mes amies ce sont régalé, elles Meriem du blog La casbah des délices avec Naked cake aux fraises. Salut Mère. 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 garanti que vous rassemblerez. Vous pouvez Culinaire 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 utilisation 18 Ingrédients et 10 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.

Ingrédients 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰

1. Besoin quelque chose Pour le fond sablé.
2. Préparer 120 g quelque chose biscuits spéculoos.
3. Préparer 60 g quelque chose beurre fondu.
4. Vous avez besoin 40 g quelque chose pistaches concassées finement.
5. Vous avez besoin quelque chose Pour la garniture.
6. Vous avez besoin 600 g quelque chose fromage blanc à la crème philadelphia.
7. Préparer 200 g quelque chose chocolat blanc.
8. Vous avez besoin 50 g quelque chose beurre.
9. Préparer 3 quelque chose sachet d'agar-agar.
10. Vous avez besoin 1 quelque chose sachet de sucre vanillé.
11. Besoin 100 ml quelque chose crème liquide entière.
12. Préparer 1 cuillère à café quelque chose d'arôme de pistaches.
13. Besoin quelque chose Pour le miroir rouge.
14. Vous avez besoin 1 quelque chose bocal de confiture de fraises bonne maman.
15. Besoin 10 quelque chose framboises.
16. Préparer 1 quelque chose sachet d'agar-agar.
17. Préparer 1 cuillère à café quelque chose d'eau de rose.
18. Vous avez besoin quelque chose Des framboises pour la déco.

Assia du blog Gourmandise Assia avec Cheesecake aux fruits rouges. Un cheesecake aux fruits rouges gourmand et bien crémeux à la texture lisse et homogène, c'est définitivement la recette ultime ! Parfois on croit que l'on n'aime pas quelque chose alors que tout simplement on n'a pas trouvé la bonne recette. Les meilleures recettes de Cheesecake aux fruits rouges notées et commentées par les internautes.

🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 Processus Fabrication

1. Fond sablé: Mixez les spéculoos finement et mélangez-les avec le beurre fondu et les pistaches concassées. Chemisez le fond d'un moule à charnière, puis versez dedans cette préparation. Il faut bien aplatir avec une cuillère..
2. Mettez au frigo le temps de préparer la garniture..
3. La garniture: Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat blanc avec le beurre. Pendant ce temps lissez le fromage blanc avec un batteur. Ajoutez-y le chocolat fondu, le sucre vanillé et l'arôme de pistaches. Mélangez et conservez..
4. Dans une petite casserole, faites fondre l’agar-agar dans la crème liquide à l'aide d'un fouet, puis portez à ébullition. Versez la crème sur le mélange fromage blanc-chocolat, puis faites-les bien incorporer à l'aide d'une spatule..
5. Sortez le fond sablé du frigo, et versez par dessus la crème ultra-onctueuse. Laissez à température ambiante pendant 10-15 minutes, puis remettez au réfrigérateur pendant toute une nuit..
6. Miroir rouge: Le lendemain, mixez la confiture avec les framboises, puis versez le coulis dans une casserole, ajoutez-y l'eau de rose, puis l’agar-agar. Faites chauffer le coulis jusqu'à ébullition..
7. Sortez le cheesecake du réfrigérateur, grattez la surface avec une fourchette pour bien faire adhérer le coulis..
8. Versez le coulis encore chaud sur la garniture et laissez prendre quelques minutes. Remettez au réfrigérateur pendant 1 heure, jusqu'à ce que le miroir ait bien pris..
9. Garnissez selon votre goût avec des fraises, des framboises ou dégustez-le tel quel tout simplement..
10. Bonne dégustation😋.

Lorsque la purée de fruits rouges commence à chauffer et à fumer légèrement, ajouter le mélange sucre et pectine tout en fouettant. Verser le confit de fruits rouges dans une poche à douille (l'utilisation d'une douille n'est pas nécessaire). Placer au réfrigérateur jusqu'au moment du montage. Cheesecake aux fruits rouges au thermomix, un délicieux gâteau pour votre dessert ou votre goûter. Mettez les fruits rouges et le sucre en poudre dans le bol du Thermomix.