Recette: Savoureux Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac

Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac.

Salut Mère. Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac il était facile à faire. Vous pourrez Cuisine Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac utilisation 11 Ingrédients et 4 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.

Ingrédients Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac

1. Vous avez besoin quelque chose Salade frisée.
2. Vous avez besoin 16 quelque chose coquilles Saint-Jacques.
3. Besoin 1 quelque chose avocat.
4. Vous avez besoin 1 quelque chose betterave.
5. Besoin 1 quelque chose oignon rouge.
6. Besoin 3 cuillères à soupe quelque chose d’huile de lin.
7. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe quelque chose vinaigre de framboise.
8. Vous avez besoin quelque chose Sel et poivre.
9. Besoin quelque chose Persil, ciboulette, coriandre.
10. Vous avez besoin quelque chose Graines germées.
11. Vous avez besoin 5 cuillères à soupe quelque chose cognac.

Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac Lignes directrices Culinaire

1. Disposer la salade frisée dans les assiettes. Découper l’oignon rouge, l’avocat et la betterave. Disposer les ingrédients sur la salade..
2. Faire la vinaigrette avec l’huile de lin, le vinaigre de framboise, le persil, la ciboulette, la coriandre, le sel et le poivre..
3. Faire rôtir les coquilles Saint-Jacques dans un peu d’huile d’olive. Ajouter le cognac et faire flamber..
4. Placer les coquilles Saint-Jacques sur la salade. Ajouter les graines germées et la vinaigrette. Bon appétit 😉.