Recette: Appétant Pasta alla norma

Pasta alla norma.

Bonjour Maman. Pasta alla norma est l'un des aliments les plus populaires. Vous pouvez Fabrication Pasta alla norma utilisation 14 Ingrédients et 8 les marches. Alors je prends une décision avec recette.

Ingrédients Pasta alla norma

1. Vous avez besoin 2 quelque chose grosses aubergines.
2. Besoin 1 quelque chose oignon.
3. Besoin 2 gousses quelque chose d’ail.
4. Préparer 2 quelque chose boites de tomates concassées (800g).
5. Vous avez besoin 1 quelque chose boite de concentré de tomate (70g).
6. Besoin quelque chose Olives noires.
7. Vous avez besoin quelque chose Câpres.
8. Besoin quelque chose Tomates cerises.
9. Préparer 2 quelque chose petits piments rouges.
10. Besoin quelque chose Pâtes (6 poignées).
11. Préparer 3 CS quelque chose environ de vinaigre balsamique.
12. Besoin quelque chose Épices : Sel, poivre, persil, paprika.
13. Préparer quelque chose Mozzarella burrata ou ricotta.
14. Besoin quelque chose Jambon crus (facultatif).

Pasta alla norma Instructions Cuisine

1. D’une part : couper et cuire les aubergines au four avec du jus de citron et ail en poudre (180 degré pendant 20min).
2. Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante (avec un peu de vinaigre balsamique) retirer - 2min que la cuisson prévue.
3. Dans une poêle faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive, ajouter le concentré de tomate.
4. Ajouter les deux boîtes de tomates et un peu d’eau de cuisson des pâtes.
5. Dénoyauter les olives et les couper en morceaux, couper les tomates cerises, ail, câpres, piments et ajouter le tout à la poêle..
6. Ajouter le vinaigre balsamique, le paprika, le persil, laisser mijoter un peu avant de rajouter les pâtes égouttées..
7. Une fois les pâtes ajoutées mélanger, déposer la mozzarella coupée en morceaux un filet de vinaigre balsamique et laisser fondre.
8. Bon appétit!!!.