Manuel le plus simple Cuisine Agréable Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale. On peut aussi rajouter dans la farce de la poudre d'amande, des olives dénoyautées ou des pignons de pin. Aubergine farcies à l'orientale/ Stuffed eggplant recipe/وصفة البادنجان محشي على الطريقة الشرقية. Délicieuse aubergine farcie au goût de vacances !

Mon seul regret était de ne pas en avoir préparé plus. Aubergines farcies à l'orientale, œuf au nid… Aubergines farcie à l'orientale. Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page. Salut Maman. Aubergines farcies à l'orientale convient comme plat rafraîchissant. Vous pourrez Préparation Aubergines farcies à l'orientale utilisation 12 Ingrédients et 3 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.

Ingrédients Aubergines farcies à l'orientale

1. Besoin 2 quelque chose aubergines.
2. Besoin 150 g quelque chose d'agneau dégraissé.
3. Préparer 1 quelque chose oignon.
4. Vous avez besoin 1 gousse quelque chose d'ail.
5. Préparer 1 quelque chose briquette de coulis de tomates.
6. Préparer 4 quelque chose figues séchées moelleuses.
7. Besoin 1 quelque chose oeuf.
8. Besoin quelque chose Menthe fraîche.
9. Préparer quelque chose Sel poivre huile d'olive.
10. Vous avez besoin 1 cc quelque chose cumin.
11. Besoin 1 quelque chose pointe de piment (facultatif).
12. Besoin quelque chose Chapelure.

Aubergines farcies au four (aux poivrons). Mon blog de cuisine est une invitation au voyage avec des recettes faciles et rapides : un beau mixe de ma culture avec des recettes algériennes, orientales ou françaises faciles et beaucoup de découvertes culinaires ramenées au gré. Aubergines farcies au four, à la tomate, jambon cru et mozzarella. Parfaite en entrée ou en accompagnement d'une viande ou de céréales complètes, voici une salade d'aubergines typique de la cuisine orientale.

Aubergines farcies à l'orientale Processus Cuisine

1. Laver et équeuter les aubergines. Les couper en deux parties. Entailler l'intérieur sur toute la longueur de l'aubergine. Enfin, faîtes des croisillons avec la pointe d'un couteau sur toute la chair. Enfourner avec un petit verre d'eau une dizaine de minutes au micro ondes pour précuire. Laisser refroidir..
2. Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir rapidement l'oignon et l'ail hachés finement. Rajouter l'agneau coupé au couteau en lanières, le coulis de tomates, les épices, les figues hachées. Faites mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Vider les aubergines et réserver la chair..
3. Mixer dans un blender, la viande mijotée, la chair d'aubergines, l'oeuf, la chapelure et la menthe fraîche ciselée. Répartir cette farce dans les demi aubergines, enfourner pour environ 20/25 mn à 210°. Dégustez.....

La recette des aubergines orientales est saine et succulente. L'aubergine, fruit de cette plante solanacée est arrivé sous nos latitudes après avoir parcouru la route des En cuisine, elle a gagné sa place qui est déjà bien établie, en particulier dans la cuisine méditerranéenne et celle du Moyen-Orient. Placer la grille au centre du four. Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. À l'aide de la pointe d'un couteau, quadriller la chair sans percer la peau. Aubergines farcies a la charmoula. bonjour tout le monde, voila une très délicieuse recette d'entrée que je deterre de mes archives, car elle vaut vraiment le détour, j'espère que vous allez l'aimer. c'est une recette nettoyez les aubergines, et faites griller jusqu'a ce que ca soit bien tendre a l'interieur.