Aubergine gratiné. Equeutez les aubergines, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et évidez-les. Si nécessaire aussi, augmentez la température du four en fin de cuisson pour mieux gratiner. La recette de maman, très simple à réaliser.
A déguster chaud ou froid, en entrée, en plat unique ou en accompagnement, ce gratin.
Aubergines gratinées aubergines aubergines gratinées feta parmesan fromage fromage de chèvre fromage de brebis.
Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.) L'aubergine est un légume incontournable de l'été.
Bonjour Maman. Aubergine gratiné il est facile de se sentir chez soi afin que nous puissions manger à votre guise. C'est possible Cuisine Aubergine gratiné utilisation 5 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.
Ingrédients Aubergine gratiné
- Préparer 1/2 quelque chose aubergine.
- Vous avez besoin 1/2 quelque chose mozzarella.
- Besoin 2 quelque chose tomates.
- Préparer 1 quelque chose cas de parmesan râpé.
- Préparer 1 quelque chose cas d'huile d'olive.
Pour la culture, voici les règles d'entretien du semis à la récolte pour de belles aubergines. Trancher les aubergines sur le sens de la longueur. Déposer un peu de sauce tomate au fond d'un plat allant au four, puis les tranches d'aubergine. Everyone knows that aubergines are delicious on the barbecue or in a curry or ratatouille.
Aubergine gratiné Lignes directrices Cuisine
- Faites préchauffer le four à 200°C..
- Coupez votre aubergine en tranches de 4-5mm environ. Mettez-les sur une plaque allant au four, puis tartinez-y l'huile à l'aide d'un pinceau. Enfournez pour 20 minutes (surveillez la cuisson, il ne faudrait pas que ça crame)..
- Pendant ce temps, coupez les tomates en morceau puis faites les cuire durant une 10aine de minutes. Écrasez-les en cours de cuisson pour en faire une sauce..
- Une fois vos aubergines cuites, montez votre gratin dans un petit plat allant au four. Commencez par une fine couche de sauce, puis une couche d'aubergine et pour finir de morceaux de mozzarella. Renouveler l'opération autant de fois que possible..
- Parsemez de parmesan et enfournez de 15-20 minutes..
Donal's aubergine parmigiana is so easy to make and tastes wonderful. Réalisez ce gratin d'aubergines facile et vous vous régalerez. La recette est parfaite pour un dîner en famille. Full of vitamins, minerals and dietary fibre and with the potential to lower cholesterol and help manage weight, aubergines are a great choice for salads, stews and beyond. Cet article concerne la plante potagère.