Aubergines à la parmesane.
Salut Mère. Aubergines à la parmesane donc la sélection de plats délicieux. Vous pouvez Culinaire Aubergines à la parmesane utilisation 6 Ingrédients et 6 les marches. Alors je prends une décision avec recette.
Ingrédients Aubergines à la parmesane
- Vous avez besoin 3 quelque chose aubergines.
- Besoin quelque chose Sauce tomate maison.
- Préparer 150 g quelque chose parmesan.
- Vous avez besoin quelque chose Huile.
- Besoin quelque chose Sel.
- Vous avez besoin quelque chose Poivre.
Aubergines à la parmesane Lignes directrices Culinaire
- Lavez et découpez vos aubergines en tranche fines puis laissez les dégorger au moins 30 minutes mais dans l'idéal au moins 1 heure..
- Réaliser une sauce tomate maison (pour ma part avec oignon, ail, olives noires, herbes de provence). Assaisonnez (sel et poivre)..
- Faites dorer dans une poêle vos aubergines de chaque côté..
- Pendant ce temps râpez votre parmesan..
- Préchauffez votre four a 180 degré. Dans un plat alterner couche d'aubergines, de sauce et de parmesan. Finissez par celle de parmesan..
- Cuire le tout 30 minutes. A déguster avec du riz ou une salade..