Gratin aubergine. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles ! La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone. Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer doucement à couvert.
Whilst the onion is cooking prep the aubergine. Place the sliced aubergine into a colander and season with salt, leave to drain. Lavez puis découpez l'aubergine en rondelles de taille moyenne. Salut Mère. Gratin aubergine délicieux et n utritious as in this article!. Vous pourrez Culinaire Gratin aubergine utilisation 14 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision avec recette.
Ingrédients Gratin aubergine
- Besoin 3 quelque chose aubergines.
- Préparer 3 quelque chose pommes de terre moyennes.
- Besoin quelque chose Persil haché.
- Besoin 30 g quelque chose fromage blanc.
- Besoin quelque chose Sel et poivre noire.
- Vous avez besoin quelque chose huile pour la friture.
- Préparer quelque chose Sauce tomate.
- Préparer 1 quelque chose tomate.
- Préparer 2 gousses quelque chose d'ail.
- Besoin 1 quelque chose càs tomate conservée.
- Besoin quelque chose Sel et poivre noire.
- Préparer quelque chose L'appareil à gratin.
- Vous avez besoin 2 quelque chose œufs.
- Vous avez besoin 60 g quelque chose fromage râpé.
Dans le plat à gratin, alternez entre les rondelles d'aubergines à la sauce tomate avec les tranches de tomate. Gratin d'aubergines : doré et parfumé. Le gratin d'aubergine est une délicieuse recette, pour accompagner grillades et viandes l'été, à la fois parfumée et facile à faire. Une recette de moussaka ou gratin d'aubergine à la viande boeuf haché et sauce béchamel très facile.
Gratin aubergine Étapes Fabrication
- Éplucher et couper en dés les aubergines, mettez dans un couscousier, passez les au vapeur pendant 15 min, mettez un peu de sel et poivre noire..
- Éplucher, couper en dés et frir la pomme de terre, mettez la sur un papier absorbant, ajoutez un peu de sel..
- Préparez la sauce tomate, ajoutez l'ail haché a une poêle huilée, puis la tomate conservée, ensuite la tomate hachée, laissez 5 à 10 min..
- Ajoutez l'aubergine au sauce tomate sur un feu moyen pendant 5 à 10 min, retirez. Ajoutez les frites, le fromage blanc, les œufs et le persil. Versez au plat du four. Mettez le fromage râpé..
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min. Bon appétit..
Déposer les aubergines dans un plat à gratin huilé et verser la sauce tomate dessus. The Aubergine Disc Gratin recipe out of our category fruit-vegetable! Découvrez toutes nos Recettes gratin aubergine proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes gratin aubergine. Nouvelle recherche Affiner la recherche. recette de gratin d'aubergines. bonjour tout le monde. un gratin d'aubergines, très facile a réaliser, très bon et surtout bien léger, sans la couche de béchamel, et moins d'huile… Aubergine gratin. Delicious layers of aubergine with tomato, onions and mozzerella.