Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise.
Salut Maman. Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise que vous pouvez essayer pratiquer les ingrédients à la maison et comment le faire. Vous pourrez Cuisine Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise utilisation 12 Ingrédients et 7 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.
Ingrédients Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise
- Vous avez besoin 350 g quelque chose bœuf haché.
- Besoin 1 gousse quelque chose d'ail, finement hachées.
- Vous avez besoin 1 quelque chose peu de gingembre, finement hachées.
- Besoin 1 quelque chose aubergine.
- Préparer 1 quelque chose poivron rouge, coupé en dés.
- Besoin 1 quelque chose poivron vert, coupé en dés.
- Besoin 150 ml quelque chose d'eau*(Étape4).
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe quelque chose sucre canne* (Étape4).
- Vous avez besoin 3 cuillère à soupe quelque chose sauce soja*(Étape4).
- Préparer 1 cuillère à soupe quelque chose mirin*(Étape4).
- Préparer 1 cuillère à soupe de quelque chose farine katakuri°(Étape5).
- Besoin 3 cuillère à soupe quelque chose d'eau° (Étape5).
Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise Lignes directrices Culinaire
- Coupez l'aubergine en tronçons. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et mettez l'aubergine à sauter doucement. Une fois les deux coté sont bien dorés, sortez l'aubergine dans un plat et réservez-le à coté..
- Dans la même poêle, mettez 1 c.à.s. de l'huile de sésame, mettez l'ail et le gingembre à faire revenir. Ajoutez la viande haché et faites sauter..
- Ajoutez les poivrons et continuez à sauter..
- Préparez les ingrédients pour la sauce (Sucre, Sauce Soja, Mirin et de l'eau) dans un bol et mélangez le bien. Versez de la sauce dans la poêle et mélangez..
- Remettez les aubergines. Dans un petit bol, mélangez 1 cuillère à soupe de farine katakuri et 3 cuillère à soupe d'eau. Sortez la poêle du feu et arrosez le dans la poêle et melangez..
- Bon apetit!.
- Ce soir, on a mangé ce plat avec un bol de riz, la soupe miso avec tofu et une petite salad!.