Recette: Délicieux Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive

Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive.

Bonjour Maman. Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive certainement aimé. Vous pourrez Préparation Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive utilisation 7 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.

Ingrédients Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive

1. Besoin 250 g quelque chose cèpes.
2. Préparer 1 quelque chose échalote.
3. Vous avez besoin 1 gousse quelque chose d'ail.
4. Préparer quelque chose Sel, poivre.
5. Besoin 1 quelque chose peu d'huile d'olive.
6. Besoin 1 quelque chose peu d'eau.
7. Besoin 25 cl quelque chose crème semi épaisse.

Velouté de cèpes à l'échalote, ail et huile d'olive Étapes Culinaire

1. Épluchez et émincez l'ail, l'échalote et les cèpes..
2. Dans une grande poêle faites chauffer un peu d'huile d'olive et ajoutez l'échalote, laissez rissoler..
3. Ajoutez les cèpes et laissez cuire, il faut qu'il n'y ait plus de liquide au fond de la poêle, remuez de temps en temps. Salez, poivrez. Ajoutez l'ail et couvrez d'eau..
4. Laissez mijotez un quart d'heure. Ajoutez la crème semi épaisse, si vous souhaitez un velouté bien liquide, préférez la crème liquide, personnellement j'aime les veloutés épais. Mélangez, laissez cuire 10 minutes à petit feu..
5. Il ne vous reste plus qu'à mixer votre recette et passer à table 😋.