Beurre de champignons.
Salut Mère. Beurre de champignons cette délicieuse chose rend le dîner spécial. C'est possible Préparation Beurre de champignons utilisation 6 Ingrédients et 2 les marches. Alors je prends une décision cuisiner recette.
Ingrédients Beurre de champignons
- Préparer 200 g quelque chose champignons de votre choix (ici shitakés).
- Besoin 2 gousses quelque chose d'ail.
- Vous avez besoin 1 quelque chose échalote.
- Préparer 1 quelque chose bonne cuillère à soupe de purée de noisettes.
- Besoin 2 quelque chose CAS d’huile de coco désodorisée.
- Vous avez besoin quelque chose sel, poivre.
Beurre de champignons Instructions Fabrication
- Epluchez et hachez les gousses d'ail et l'échalote. Réservez. Nettoyez les champignons. Coupez-les en petits morceaux. Dans une poêle, faites chauffer l'huile de coco et y faire revenir quelques minutes l'ail, l'échalote et les champignons. Mixez le tout en incorporant la purée de noisettes. Salez, poivrez..
- Réservez au frais jusqu'au moment de servir, avec des toasts. Ce beurre peut aussi s’utiliser sur des pâtes ou des pommes de terre vapeur....