Recette: Délicieux Curry de pois chiches

Curry de pois chiches.

Salut Mère. Curry de pois chiches volonté à un repas préféré de nombreuses personnes, du pays à l'étranger. C'est possible Création Curry de pois chiches utilisation 11 Ingrédients et 11 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.

Ingrédients Curry de pois chiches

1. Vous avez besoin quelque chose Pois chiches : 2-3 conserves ou 300g secs.
2. Besoin 1 quelque chose oignon.
3. Besoin 3 gousses quelque chose ail.
4. Vous avez besoin 2 quelque chose cuillères à soupe de pâte de curry jaune ou rouge.
5. Vous avez besoin 2 quelque chose conserves de tomates concassées.
6. Vous avez besoin 1 quelque chose brique de crème de coco Alpro.
7. Vous avez besoin 5 cm quelque chose gingembre.
8. Besoin 2 quelque chose càc de cumin.
9. Préparer quelque chose Sel.
10. Besoin quelque chose Poivre.
11. Préparer quelque chose Huile d’olive.

Curry de pois chiches Directions Fabrication

1. (Si vous utilisez de pois chiches secs, faites les tremper pendant 24h dans 2 fois leur volume d’eau fraîche)..
2. Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre émincés dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive jusqu’à ce que l’oignon soit translucide..
3. Ajoutez la pâte de curry et le cumin et faites revenir l’ensemble pendant 1 à 2 minutes..
4. Ajoutez les pois chiches égouttés et les tomates concassées..
5. Faites cuire le tout jusqu’à ce que les pois chiches soient cuits (si vous avez utilisé des secs, ça prendra une bonne heure, sinon en 20 minutes c’est suffisant)..
6. Si le mélange n’est pas assez liquide à votre goût vous pouvez y ajouter un peu d’eau ou de bouillon de légumes..
7. Optionnel : Vous pouvez y ajouter des carottes ou des épinards ou n'importe quels légumes si vous en avez..
8. Ajoutez la brique de crème coco Alpro (beaucoup moins riche en graisses que le lait de coco classique).
9. Assaisonnez selon votre goût avec le poivre et le sel. Attention, certaines pâtes de curry sont déjà salées, il n’est donc pas nécessaire d’en rajouter..
10. Pour permettre un apport complet en protéines je l’associe avec une céréale (peu importe laquelle mais de préférence complète). Le tout avec de bons légumes..
11. Bon appétit!.