Recette: Bon Tarte aux champignons et cerneaux de noix

Tarte aux champignons et cerneaux de noix.

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Ingrédients Tarte aux champignons et cerneaux de noix

1. Vous avez besoin 1 quelque chose rouleau pâte brisée.
2. Besoin 200 g quelque chose champignons de Paris.
3. Vous avez besoin 1 quelque chose poivron rouge.
4. Vous avez besoin 6 quelque chose tomates séchées à l’huile d’olive.
5. Besoin 2 quelque chose petits échalotes.
6. Vous avez besoin 2 quelque chose œufs entiers.
7. Préparer 60 g quelque chose cerneaux de noix.
8. Vous avez besoin quelque chose Ciboulette.
9. Besoin 20 g quelque chose beurre.
10. Besoin quelque chose Sel, poivre.

Tarte aux champignons et cerneaux de noix Étapes Culinaire

1. Étaler la pate brisée, piquer le fond avec une fourchette et enfourner pour 8 à 10 min à 180 dégrées jusqu’à ce que le fond de la tarte soit doré..
2. Laver et couper les champignons, le poivron et les tomates séchées..
3. Faire suer une échalote émincée dans le beurre chaud..
4. Ajouter les champignons et le poivron. Les saisir à feu vif pendant quelques minutes, baisser le feu et poursuivre la cuisson 10 minutes..
5. Lorsque les champignons sont rissolés, ajouter la ciboulette ciselée et assaisonner de sel et de poivre..
6. Dans un petit saladier, battre au fouet la crème fraîche et les œufs entiers..
7. Ajouter les cerneaux de noix concassés. Rectifier l'assaisonnement et réserver..
8. Disposer le mélange champignons-poivron sur le fond de pâte précuit. Ajouter les lanières de tomates confites..
9. Napper la surface du mélange fait de crème et d'œuf. Enfourner pour 15 à 20 min au four préchauffé à 180 dégrées (jusqu’à ce que la surface de la tarte doit dorée).
10. Déguster.