Grandes façons Cuisine Appétant Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines. Peler les aubergines et les couper en tranches (pas trop épaisses) dans le sens de la longueur. Et voilà encore une nouvelle recette de Cette recette est un excellent moyen de faire manger de l'aubergine aux personnes qui n'aiment pas. Au lieu d'une lasagne traditionnelle on réalise la lasagne à l'aubergine et aux tomates.

Laver les aubergines puis les couper en.. Déposez une feuilles de lasagne puis des aubergines, du bœuf haché en petit morceaux, du coulis de tomates, de la féta, de la béchamel, de nouveau une feuille de lasagne. Etaler puis disposer les plaques de lasagne. Salut Mère. Lasagnes aux aubergines pour les repas en famille à la maison est le bon choix. Vous pouvez Préparation Lasagnes aux aubergines utilisation 16 Ingrédients et 6 les marches. Alors je prends une décision avec recette.

Ingrédients Lasagnes aux aubergines

1. Préparer 12 quelque chose feuilles à lasagne.
2. Préparer 4 quelque chose aubergines.
3. Préparer quelque chose Sauce tomate.
4. Besoin 1 quelque chose oignon.
5. Besoin 1 gousse quelque chose d'ail.
6. Vous avez besoin quelque chose Origan.
7. Préparer quelque chose Paprika.
8. Besoin quelque chose Sel.
9. Vous avez besoin quelque chose Poivre.
10. Besoin quelque chose Gruyère.
11. Préparer quelque chose Parmesan.
12. Préparer quelque chose Béchamel.
13. Vous avez besoin 50 g quelque chose beurre.
14. Vous avez besoin 50 g quelque chose farine.
15. Préparer 1/2 litre quelque chose lait.
16. Vous avez besoin quelque chose Muscade.

Recouvrir de sauce tomate, disposer des tranches d'aubergines grillées, des lamelles de courgettes grillées et recouvrir de tranches de mozzarella. Dans cette recette originale de lasagnes, la sauce bolognaise est remplacée par des aubergines fondantes à l'huile d'olive. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Faites-les précuire à la vapeur ou à la poêle.

Lasagnes aux aubergines Étapes Cuisine

1. Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée..
2. Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes..
3. Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes..
4. Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade..
5. Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan..
6. Faites cuire 35 minutes à 180 degrés..

Préparation Lasagnes aux aubergines grillées : Commencez par préparez les lasagnes : Si vous avez acheté des lasagnes fraîches, vous n'aurez pas à les préparer avant de les mettre au four. Voici la recette des lasagnes aux aubergines, tomates, oignons, mozzarella et parmesan. Voici une belle manière de cuisiner les aubergines, en lasagne avec tomates fraiches, oignons et parmesan. Essayez cette recette de béchamel et donnez votre avis en commentaire !. Recette de lasagne réinventée aux aubergines.