Cheese-cake végétal au citron vert. Un délicieux cheesecake frais et gourmand à faire rapidement et sans cuisson. Le plus long, c'est d'attendre qu'il repose au frais. Préparer le fond du gâteau: émietter les palets et incorporer le beurre bien mélanger pour que ça fasse.
Par Solveig Darrigo-Dartinet et Pascale Mosnier.
Au citron vert, ce gâteau au fromage (si on traduit littéralement le nom du dessert classique américain) change un peu de la recette traditionnelle mais est tout aussi savoureux !
Cheese cake au citron (sans cuisson).
Salut Mère. Cheese-cake végétal au citron vert que vous pouvez essayer pratiquer les ingrédients à la maison et comment le faire. Vous pourrez Cuisine Cheese-cake végétal au citron vert utilisation 13 Ingrédients et 3 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.
Ingrédients Cheese-cake végétal au citron vert
- Préparer quelque chose Pour la base.
- Vous avez besoin 100 g quelque chose poudre d'amande.
- Vous avez besoin 100 g quelque chose dattes dénoyautées (je choisis toujours des medjool, moins sucrées, plus charnues).
- Vous avez besoin 20 g quelque chose noix de coco râpée.
- Vous avez besoin quelque chose le zeste d'un citron vert.
- Besoin 1 quelque chose CAS d'huile de coco en pommade.
- Préparer quelque chose Pour la crème.
- Vous avez besoin 180 g quelque chose noix de cajou trempées 12h au préalable.
- Besoin 12 cl quelque chose crème de coco (pas du lait).
- Vous avez besoin 15 cl quelque chose jus de citron vert.
- Besoin 6 cl quelque chose d'huile e coco fondue.
- Préparer 1 quelque chose grosse poignée d'épinard frais.
- Besoin 2 quelque chose CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix).
POUR LE COULIS Prélevez le zeste du citron vert et réservez. Servez les parts de cheese-cake recouvertes du coulis mangue-citron. Continuer avec le fromage blanc, le sucre, et ajoutez les zestes et le jus de citron vert. Verser sur la base de biscuit.
Cheese-cake végétal au citron vert Étapes Préparation
- Mixez tous les ingrédients de la base jusqu'à obtenir une texture granuleuse. Chemisez un moule à charnières (le mien fait un diamètre de 18 cm sur 6 cm de hauteur). Etalez la pâte au fond du moule et lissez avec le dos d'une cuillère à soupe. Réservez au frais..
- Rincez et égouttez bien les noix de cajou. Lavez et coupez en lanières les épinards, otez la nervure si elle est trop grosse. Mixez tous les ingrédients de la crème ensemble au blender, jusqu'à ce que le mélange soit très lisse. Ajustez l'assaisonnement au besoin (sucre, citron). Versez la crème au citron vert sur la croûte. Lissez bien et mettez au frais au moins 12 heures. Personnellement, je le mets 30 minutes au congélateur. Le cheese-cake s'en démoule que mieux..
- D'ailleurs c'est un gâteau qui peut complétement se congeler au besoin. Démoulez et décorez selon votre inspiration..
Il ne doit pas trop doré et rester un peu mou dessus. Cheese cake au Boost Detox & citron vert. Cuisine : Recette : soufflé sucré aromatisé au citron vert. Cuisine : Confiture de citron : la recette simple et facile. Une recette de cheese-cake à base de citron sans aucune cuisson.