Guidage le plus simple Culinaire Succulent La Quiche basquaise

La Quiche basquaise.

Bonjour Mère. La Quiche basquaise que vous pouvez essayer pratiquer les ingrédients à la maison et comment le faire. Vous pouvez Préparation La Quiche basquaise utilisation 15 Ingrédients et 11 les marches. Alors je prends une décision cuisiner recette.

Ingrédients La Quiche basquaise

1. Besoin 1 quelque chose pâte feuilleté.
2. Besoin 2 quelque chose filets de poulet.
3. Préparer 2 quelque chose oignons.
4. Besoin 2 quelque chose poivrons rouge.
5. Préparer 2 gousses quelque chose d'ail.
6. Besoin 400 gr quelque chose pulpe de tomate.
7. Vous avez besoin 4 quelque chose oeufs.
8. Besoin 40 cl quelque chose creme.
9. Besoin 1 quelque chose poignée d'olive verte dénoyautées.
10. Préparer quelque chose Sel, poivre.
11. Besoin 1 quelque chose cac de pimet d'espelette.
12. Préparer 2 quelque chose cas de paprika.
13. Vous avez besoin 1 quelque chose cac de curcuma.
14. Besoin 10 gr quelque chose beurre.
15. Vous avez besoin 4 quelque chose cas d'huile d'olive.

La Quiche basquaise Instructions Culinaire

1. Assaisoner les filets puis Faire le poulet 5 min de chaque côté dans le beurre et 1 cas d'huile d'olive puis le réserver sur un papier absorbant.
2. Emincer finement l oignon et l'ail. Peler les poivrons et les couper en grossierement..
3. Dans une casserole a fond plat faire chauffer 3 cas d'huile et ajouter les oignons et les poivrons. Apres 10 min ajouter l ail le paprika et le pimet d'espelette.
4. Ajouter les tomates et 10 cl d'eau puis laisser cuire à couvert 30 min en melangeant de temps en temps.
5. Ajouter les olives et laisser mijoter encore 15 min.
6. Couper le feu et ajouter 20 cl de creme. Mixer le tout.
7. Passer la préparation au chinoi afin d en tirer une crème bien lisse et laisser refroidir.
8. Battre les œufs, salé, poivré et ajouter 1 cac de curcuma ajouter 20 cl de creme et battre à nouveau.
9. Etaler et piquer la pâte feuilleté, trancher le poulet et deposer dans le fond.
10. Melanger lentement les deux préparations puis verser sur le poulet. Enfourner 35 a 40 min a 180°.
11. Laisser reposer 5 min avant de servir. Cette quiche peut également se savourer froide. Bon appétit !.