Croquettes de pois cassés.
Salut Mère. Croquettes de pois cassés vous pouvez le faire vous-même à la maison. C'est possible Préparation Croquettes de pois cassés utilisation 7 Ingrédients et 4 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.
Ingrédients Croquettes de pois cassés
- Vous avez besoin 100 gr quelque chose pois cassés jaunes ou verts.
- Vous avez besoin 1/2 c. quelque chose à c thé de cumin moulu.
- Besoin 2-3 gousses quelque chose d'ail.
- Vous avez besoin au goût quelque chose poivre.
- Préparer au goût quelque chose sel.
- Préparer 3-4 c quelque chose à s d'huile.
- Préparer 2 c quelque chose à s de farine de pois-chiches.
Croquettes de pois cassés Étapes Préparation
- Il faut faire tremper les pois cassés dans de l’eau froide au moins 3 heures..
- Une fois que les pois ont été trempés, moudre ou mixer avec les gousses d'ail (pas trop fin mai pas trop grossier non plus). Ajoutez le cumin et le sel et mélangez bien. J'ai ajouté 2 c à s de farine de pois chiches pour avoir un mélange qui tienne..
- Formez des boules, aplatissez les, saupoudrez les de piment et faites-les frire dans de l'huile chaude..
- Servez les avec une salade..